佛山岭南天地马哥孛罗酒店咖啡厅于9月13日至10月30日上演一场非同凡响的滋味牛肉盛宴，汇聚中外各式独特做法，一次集齐你对牛肉的所有印象。据了解，此次活动甄选来自澳大利亚、新西兰的优质谷饲牛肉，无添加生长激素或喂养抗生素，拥有经典醇厚的安格斯牛口味，极具特色的疏松纤维口感，无与伦比的鲜嫩质地。
缤纷自助晚餐牛肉菜式抢先看： 一头牛只能有6-7块可用的高品质新西兰战斧牛排，英式传统经典的惠林顿牛排，经顺德鱼生捞起启发的顺德风味牛肉捞起，独有中国味的川式粉蒸牛肉。此外，还有烤澳大利亚牛板腱/ 低温慢煮铁板和牛/西湖牛肉羹/ 孜然烤牛骨髓/ 金针菇肥牛卷/ 日式铁板牛肉/ 广式牛杂/ 新西兰铁蕨火焰牛肉寿司/ 异国风味牛肉沙拉。以上菜式还不是全部，还有6套囊括冷热的牛牛菜单轮番上演！
厨师巧用各式烹调技巧，呈现完美口感的同时尽量保证牛肉的原汁原味；丰富的菜式演绎，满足各阶层各年龄段人士对牛肉的要求。主题自助晚餐仅需¥238元/位（随便翻看一本西式菜单，战斧牛扒散点就是200RMB以上）， 期间还会推出牛排烹饪厨师班。 专稿
1. 惠灵顿牛排烹饪班
¥168元/位（9月22日 15:00-16:00）
2. 儿童牛排烹饪班
¥ 88元/位（9月29日 15:00-16:00）
【预订热线 0757-82501218】
