有人觉得白米饭含有大量的淀粉和糖类，长期吃对我们的健康并没有好处。实际上，白米饭的营养成分并不单一，它经过加工处理后依然含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，只是成分较少，而淀粉和糖类的成分较多。白米饭是我们的能量来源，因为淀粉经过消化道分解成葡萄糖，供大脑运转工作，如果体内缺乏葡萄糖，大脑会出现头晕、记忆力减退等现象。要说白米饭热量高，也是不对的，因为与同等量的肉相比，它的热量实在要低得多。
可以
实际上每天吃米饭和每天吃面基本上对于人体来说获得的营养成分都是差不多的，每天吃米饭也不会有什么危害造成，并且如果你们现在已经习惯了这种饮食习惯的话，我建议可以继续保持，只是如果经常吃米饭，很有可能会造成胃部消化不良的情况出现，所以平时要适当的吃一两顿面食。
