打工人的轻食午餐。
今日简餐,只需要洋葱、鸡蛋。最好选用白洋葱,甜口不辣。
·准备三个鸡蛋,搅拌打散。
·热锅温油倒入鸡蛋,摊一个大大的鸡蛋饼,火不要太大,避免糊了。
·一点底油,下入洋葱、一勺胡椒粉,放入鸡蛋,继续煸炒。
·一勺生抽、一勺鸡粉,大火煸炒一下,不需要再加盐,这样吃起来甜丝丝,闻着都要流口水了。
蛋白质和主食都是不能少的,我要开饭啦。一口杂粮饭,一口洋葱炒蛋,我可真是太幸福了,没有负担的饭开心。
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