爆炒江湖不用香料调味的料理（爆炒江湖菜谱怎么获得）

步骤1

准备好所有食材

步骤2

豆腐切3厘米宽，5厘米长，0.8厘米厚的片

步骤3

五花切薄片、豆瓣剁细、青蒜切段、葱姜切末

步骤4

坐少许油到八成热煎豆腐，两面煎黄

步骤5

锅中留少许底油，先把五花肉煸几下，然后下豆瓣小火煸

步骤6

小火煸出红油后下葱姜末接着炒几下，然后下酱油和黄酒，这时候可以开大火烹一下；然后放水、白糖、盐

步骤7

放入豆腐开烧，水要和豆腐平了就行了

步骤8

最后汁还有一点儿的时候，下青蒜勾个芡就可以了

爆炒江湖不用香料调味就是水煮