一到夏天,路边炒酸奶小摊就多了起来~分享酸奶水果薄脆的做法,做法超级简单,实在是太好吃了~
食材:酸奶,猕猴桃,火龙果,蓝莓,芒果
1.猕猴桃去皮,切成小丁。蓝莓直接洗干净就可以了
2.火龙果去掉前后端,从中间切开,撕掉上面的皮,将火龙果切成小丁
3.用刀沿着芒果核儿从中间切开,在果肉上打上花刀,取出果肉
4.取一张比烤盘大一点的油纸,放入烤盘内,尽量使油纸服帖一点,倒上酸奶
5.撒一点芒果丁、火龙果丁、猕猴桃丁,尽量撒均匀一点
6.最后摆上一些蓝莓做点缀,然后将烤盘放入冰箱冷冻
7.等酸奶冻结实了,就可以取出,室温下放一会儿,然后拿出油纸,倒扣出酸奶薄脆,用刀切小块食用
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