去开封的小伙伴,一定要记得去打卡这6家宝藏早餐店,每一家的美食都能让你食欲满满,不要错过哦。
一、李记五香豆沫
来开封怎么能不吃油条灌鸡蛋呢,尤其是这家李记五香豆沫,环境一般般,店面就是一般街边小店,但来吃的人很多,一大早就开始起了排队。
这家祖传四代焦油条,主打的就是豆沫和油条灌鸡蛋,豆沫上加了芝麻酱,里面还有花生米和蔬菜,喝起来口感顺滑。
油条灌鸡蛋也是有点被惊艳到了,油条炸的酥脆,再往里面灌上鸡蛋,外酥里嫩,吃上一口真的太满足了。
地址:开封市鼓楼区丁角街2号
二、张记逍遥胡辣汤
藏在巷子里的一家宝藏早餐店,开了几十年了,看着不起眼,店里环境也一般,但生意一直都很火爆,每天排队的人很多。
胡辣汤每次来必点,里面配料丰富,满满一大碗,胡椒味很浓郁,口感挺正宗的。
鸡蛋袋也很有特色,入口酥脆,里面的鸡蛋也很嫩,尤其是蘸着胡辣汤吃,真的别有一番风味。
地址:开封市鼓楼区大坑沿街80号
三、孙记烧饼夹肉
开封一家很有名气的宝藏小店,环境比较简陋,典型的苍蝇小馆,但人气很旺,饭点基本都要排队,很有人间烟火气。
他们家的烧饼夹肉真的绝了,满是芝麻的烧饼里面加入软烂入味的孜然羊肉,羊肉给的很实在,肉香味十足,再配上一碗羊肉汤,真的超级满足。
地址:开封市顺河回族区草市街80号
四、常聚烩菜馆
来开封必吃的一家四味菜,位于居民区楼下,味道一如既往的好吃,本地人也经常去。
四味菜,开封当地的一道特色菜,以羊汤为汤底,里面有丸子、酥肉、黄花菜、面筋,咸淡适中,尤其是搭配锅盔吃很是过瘾。
地址:开封市鼓楼区内环东路中段62号
五、大梁包子馆
开封一家很有名气的老字号包子铺,在鼓楼旁边的一个巷子里面,地方不大,但年代感十足,早上排队买包子的人很多。
推荐猪肉包子,包子个头很大,面皮松软,内馅很足,浓浓的肉香味,咬一口汁水四溢,店里除了包子,还有馄饨、小米粥、紫菜蛋花汤等。
地址:开封市鼓楼区南书店街76号
六、海枣糕老店
开封人从小吃到大的一家老字号小吃,在一个小巷子里面,浓浓的市井气息,除了当地人经常光顾外,还有很多慕名而来的游客。
他们家只做三种口味的糕,分别是玫瑰糖糕、黄米枣糕、江米豆沙糕,特别是黄米枣糕,个头很大,刚出锅的时候,外皮金黄酥脆,内馅软糯香甜,里面是货真价实的红枣,一口下去枣香十足,吃起来很是美味。
地址:开封市顺河回族区维中前街41号
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