在进博会现场，无人餐车和人工智能冰激凌机等科技产品今年吸引了不少观众的注意。无人餐车、人工智能冰激凌机不仅体现品质需求，也在消费体验中增添了趣味性和时尚性，同时占地面积更小，机器可移动，相对传统的店面经营更加灵活。
据百盛展区的无人餐车供应商新石器无人车负责人介绍，除了为必胜客、KFC等商家用户提供移动餐厅服务，11月7日TUV莱茵与新石器无人车还举行了战略合作签约暨自动驾驶无人车颁证仪式。这是中国首个L4级无人车项目申请欧盟豁免认证，该项目自2020年5月启动，至今历时6个月，目前已完成车辆的基本性能测试及自动驾驶与功能安全的评估。本次豁免认证标志着，新石器无人车率先获得在德国常态化运营的许可。该无人车已落地6个国家，30多个城市，超过100个场景。
而据人工智能冰激凌机的展商冰之沁介绍，国内企业的人工成本逐年增长，这些科技产品将繁琐且重复的简单劳力交给机器，一方面可以降低企业用工成本，另一方面也能通过人工智能和自动餐车实现无人接触，保证食品安全，在疫情期间尤为受到关注。
作者：吴钰
编辑：童薇菁
