新品推出“地摊披萨”，又译比bai萨饼、匹萨、批萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。无论男女老少皆喜欢吃，像在麦当劳、KFC、华莱士、必胜客、包含一些自助餐厅里边都有披萨的身影，但是一般售价都比较偏高，价格从20左右到200左右价格不等，让很多家长望梅止渴，现在聚香园小吃总部经过多年的研发，让披萨来一个华丽的变身，摇身一变成为街头的一道风景线，变成不再是可望不可及的食品，9.9元一个的披萨，不用去西餐厅，不用去M、KFC等场所，不用花费高额的费用就能吃到同等口味的披萨，口味咸蛋黄虾仁披萨，川式腊味披萨，熏鸡肉蘑菇披萨、水果披萨、什锦披萨，玛格丽特披萨、榴莲水果披萨、玉米沙拉披萨等等十几种口味，任客户选择！
地摊披萨
现在披萨经过我们的研发，不用再去买饼胚，自己动手制作，丰衣足食，如何制作秀色可餐的披萨呢？下面我们教给大家一款家庭式的做法（仅供参考）：
聚香园披萨
饼皮食材：
温水 68g 发酵粉 2g 盐 2g 糖 3g 黄油 5g 高筋面粉 120g
馅料食材：
苹果 半个 圣女果 5个 马苏里拉芝士 适量 番茄酱 适量
9.9披萨
披萨的制作流程：
1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。
5、放进披萨盘里，用手把打出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
6、用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
学做披萨
7、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。
8、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片，放上圣女果，再撒上一层马苏里拉芝士。
12、14、送入烤箱，上下管190度烤10分钟。
13、美味披萨完成。
上述做法仅仅适合于家庭版本的披萨，想要摆摊经营9.9元披萨的朋友可以私//信我！
