每个厨房，总有它的独特之处。有的主人酷爱甜点，那么烤箱必不可少。有的主人独爱烧烤，那么各种调料应有尽有。而对于我，一个懒癌患者以及厨房小白，厨房最常备的食材就是鸡蛋了。
作为一个懒人，不想做饭的时候怎么办？放个鸡蛋在热水壶中做个水煮蛋，烧壶热水的时间就能收获一枚白胖子，省时省力。或者在锅中烧点热水，再打入两个鸡蛋，加点糖，一碗热乎乎的糖水鸡蛋就做好了，简直完美。或者锅中烧油，打入鸡蛋做个煎荷包蛋，再配上一片面包，这也是极好的。
除了上面这些懒人做法，作为一个厨房小白，鸡蛋更是必不可少的搭配万精油。想吃酸的，好嘞，番茄炒蛋了解一下。我一般是先煎鸡蛋，再把鸡蛋盛出来，再炒切的很小块的番茄，炒时用锅铲按一下，炒出汁后加入鸡蛋翻炒，再放入少许盐和酱油调味，最后放入少许鸡精就可以出锅了。想吃辣的，也行，青椒煎蛋可以尝试一下。把切碎的青椒和鸡蛋液搅拌在一起，再加入少许盐调味，如果觉得光放辣椒不够辣，还可以根据自己的口味放点辣酱，然后放在锅里煎成蛋饼就可以啦。如果嫌这样吃有点素，那么虾仁蒸蛋或者肉沫蒸蛋可以满足你吃肉的要求，具体的做法嘛，就是在蒸水蛋的基础上加入虾仁或者肉沫。
当然，除了以上这些吃法，鸡蛋还有更多的使用方式，等着刚进入厨房的你去探索开发。能做出一道完美的菜品固然不错，但哪怕卖相味道都不尽如人意，这个过程中你能感受到一点下厨的乐趣，这道菜就是值得的，毕竟，鸡蛋是真的百（pian）搭（yi）。
