我们为什么要赔钱做福利区？
绝大部分的外卖店铺都设置了一些低价或者免费的福利小吃，以为随便找点什么酱菜、海带吃就能留住顾客，其实不然，福利区的作用是提升下单率，防止客户流失，让客户有咱便宜的心理。三个误区大家慢慢品，后面再教大家如何通过数据分析来判断福利产品是否合格。首先说一下第一个误区，我称之为小聪明，快餐学烧烤，第一份0.01，第二份一块九九，2份起购，这个都还好。关键是打包费它设置的是每份一块，合计一个福利品4块钱，顾客又不是傻子，耍这种小聪明往往会让用户反感，从而离开你的店铺，并且下一次一定不会来了。你是怎么*？
第二个是犯了常识性的错误，西餐店，放在第一位的福利产品是火山石烤肠，是不是感觉很多中式快餐都在用，效果也不错，就算你放的是真实火山石烤肠，你麻烦把名字改成西班牙烤肠是不是舒服多了，跟店铺的调性也一致了。
第三种也是大多数新手玩家把握不住的，我接下来讲，那么我们怎么去知道自己的福利引流款到底是好还是坏，吸不吸引人呢？其实很简单，打开自己店铺的后台，从经营分析里找到商品，然后看到菜单点击率这个板块，点开福利这两个菜单，看一下这些低价的小吃加购点击率多少。
加购率低于5%的需要去换掉，用其他的小吃来测试，5%-10%的只能说中规中矩，没有合适的替代品可以一直用，10%-15%的优秀可以一直保留，那如果有超过15%以上的，恭喜你找到了一款爆款的福利产品，这种产品啊，可遇而不可求，一般的店铺如果能有一款加购高于15的产品，下单转化想低都难。我是海南餐饮许哥，关注我外卖轻松爆单我在海南招募餐饮合伙人。
