在每天早起抢菜和不能出门的非常时期
多少人活生生在家进化成小当家
以前只会做做中看不中吃的健康色拉
顶多加个泡面吧
现在恨不得满汉全席全都轮一遍
网上的凉皮、电饭煲蛋糕教程更是带动了风潮
让超市里的面粉第一次感受到了热销
我们采访了15位小当家，问问他们
“不能出门的日子里，你们都在家吃啥”
一个不能出门的生日，希望大家都能健康平安 讲述人：晶宝
这段时间，我和大家一样，在家疯狂修炼厨艺，看见什么都想动手试试。
真！的！很！好！吃！
在盒马抢菜的时候，看见有萝卜丝饼的做法教程，隔天早上就下单操作，虽然卖相不咋地，可味道真的超好！
有猫有菜，人生赢家
顺便给你们瞧瞧我的囤菜功力，请叫我平平无奇的抢菜小天才！
不能出门的这段时间，正巧还赶上了生日，其实以前也不会特意认真过，但毕竟是女孩子，仪式感还是要有的！
叫了心心念念的喜茶外卖，简单地准备一顿火锅，和少女心十足的草莓奶油蛋糕，伴着我家小猫咪一块儿过了个朴素的生日。
“希望大家都能健康平安。”
我是因为太喜欢做饭，才改行做美食编辑的哈哈哈 讲述人：Gilasso
作为一个在上海工作生活的东北人，囤菜的技能点属于天赋，我就不多炫耀了。
自个儿做炸酱面，料足味美！
基于我家每天必烧一顿饭的习惯，所以每天都会变着花地做菜，很是快乐和享受。毕竟作为一个美食编辑，我本人正是因为热爱做饭才转行的！
尤其碰上疫情不能随便出门，我这厨师魂更是燃烧起来。
大白菜培根紫角叶整齐交错码好，做作地给香菇改个花刀，配上see you tomorrow，这一锅咕噜咕噜冒着热气的日式千层火锅，能把人馋得嗷嗷叫。
憋着不能出门是很难受，连心爱的小烧烤都不能肆意撸，但这都是为了大家好。（不过今天家附近的烧烤店开了，马上叫了外卖续命！）
咱再忍忍！
唯一宅在家的乐趣，尝试了一直想做的戚风蛋糕
讲述人：树树
对于一个不是很会做菜、又独居的人来说，不能出门吃饭确实是个很麻烦的事啦，就算有外卖，天天吃也不好。
繁琐的料理虽然不拿手，但简单的懒人料理还是可以尝试的。
我囤了一抽屉的面包放冰箱冷餐柜，隔两天烤面包吃，还有泡面炒面自己加点配料，每天就是不一样的味道了！
不过不过！趁着这回意外的“假期”，我也在家尝试了一直想做的戚风蛋糕，还有好多好多平时用太忙当借口、搁置的甜品计划。
还尝试了上海小囡爱喝的咸豆浆，虽然不及路边烟火气特有的味道，但自己做好有成就感。
算是宅在家唯一的乐趣了吧！
我做的鸡胸肉蔬菜饼很受欢迎！
讲述人：冻仔
作为一个前美食博主，平时也经常会在家烧烧弄弄，所以不能出门的日子里，对我来说只是多了些做菜时间哈哈哈哈！
我经常会在下厨房上传一些做法教程，比如简单又好吃的西葫芦抱蛋早餐、健康好喝的百香果柠檬蜜、草莓木糠杯、玉米烙......好多好多。
尤其是鸡胸肉蔬菜饼，超受欢迎的！
和很多小伙伴一样，我也在家过了生日，吃了小小的蛋糕，特意洗头化妆拍了美美的照片！
疫情很难，但还是希望大家每天都能笑得那么开心！现在就别出门了！
家里除了黄油啥都没有，我爸非要做甜点吃
讲述人：杨铠西
虽然我好歹也是个法国蓝带毕业的厨子，还曾在巴黎获奖面包店工作过，但“巧妇难为无米之炊”，面对突如其来的疫情，和家里有限的食材储备，着实难为了我。
但是亲爱的老爸闹着想做甜点吃，行呗~翻箱倒柜一通，黄油、面粉、苹果，那就做个简易苹果派吧！
做酥皮面团啊、擀面团啊、炒苹果馅儿啊，都是我爸做的，因为是教他，所以我主要负责叉腰动嘴监督哈哈哈哈！
虽然家里没备着模具，但苹果派是真材实料的好吃。
以至于我爸后头上瘾了，又缠着我教他做了个家庭版核桃脆片，当然，还是很美味。
焦糖布丁也会做啦！
讲述人：Hui
对于平时就喜欢鼓捣料理的人来说，宅家期间倒是给了我更多时间，静下心来做菜做甜品！
中国人过节特别讲究吃喝的习俗，尤其是碰上了特殊情况，更需要些甜甜的食物安抚胃袋。
于是，元宵节没有买到汤圆的我，在家用仅有的糯米粉和南方黑芝麻糊，做了手工汤圆！
煮开后在碗里撒点桂花，香喷喷、糯唧唧，口味也不赖。
说起来惭愧，我也算是个B站小小小小up主，但平时真的很忙也很懒；趁着这次疫情，顺便拾起了账号，上传自己的懒人料理教程！
希望待春暖花开、可以出门的时候，我还能保持更新视频！
厨艺果然都是在家憋出来的！
讲述人：静颐
说出来你可能不信，其实在过年前，我还是个啥都不会的厨房小白，是真的一道菜都不会的那种。
但是人嘛，只要在家憋得够久，一定能激发出厨艺潜能！
想吃吉野家的牛肉丼饭？自己做！想吃丰盛的brunch？自己做！想吃吐司面包？快看我做的大吐司，胖乎乎软绵绵可好吃了！
快看我做的小南瓜，是不是很可爱！
料理这件事果然会上瘾，于是我又开始鼓捣各式各样的点心甜品，宅在家的日子好像都变得不再无聊。
我感觉算是因祸得福吧，因为疫情收获了一项兴趣！
在家没闲着，天天带娃一块儿做点心做手工！ 讲述人：猕猴桃
作为一个有娃的人，在家可真是没一刻清闲呢！
最近，除了每天必须准备的一日三餐外，还领着娃一起做点心和手工，小家伙可起劲了。
做面包、包饺子、做点心，样样不落，即能培养孩子的动手能力，还能增进亲子之间的互动交流，真挺好的！
偶尔也会做做炸薯条犒赏娃，就当是鼓励他积极劳动吧哈哈。
痛定思痛买了口锅，主要让我妈放心我不会饿死 讲述人：张仙女
结婚还不到3个月，因为跟娘家住得很近，所以即便不怎么会烧饭，还可以偶尔去蹭蹭饭。
可谁知道疫情来得那么突然，出入小区变得很麻烦，痛定思痛之下，我买了口好锅，准备进修厨艺。
虽然花里胡哨的大菜还不会，但基本的家常菜算是学了个七七八八，配上家里的空气炸锅，每天竟然都能吃得不一样！
因为家附近有一些确诊病例，所以除了抢菜基本不敢叫外卖，顺势激发了我自制奶茶的热情，人啊，果然只要想吃想喝，就没有什么学不会！
这下，我妈再也不会担心我饿死了。
宅在家的情人节，和老公提前庆祝领证！
讲述人：百宝箱
今年的情人节正巧赶上了疫情，连原本计划去领证的日子，也不得不延后。
不过作为一个良好市民，当然得乖乖听话宅家，不就是不能出门过节嘛~在家也可以来个浪漫晚餐！
怎么样，我的紫薯泥装盘是不是有点法餐大厨的意思了。
最近看到新闻里说好多人已经放松警惕，纷纷出门、甚至还不戴口罩，这样可不行呀！那么多医生护士还在前线奋斗，疫情的拐点还没到，大家摒牢啊！
家里奶油快过期，才知道是老公本来为了做生日蛋糕给我惊喜 讲述人：安然自若
被迫不能出门的时期里，除了日常在线办公外，大多时候都无所事事；趁着这难得的清闲时光，把家里好好打扫整理了一番。
这一折腾，就发现冰箱里藏着快过期的奶油，想说闲着也是闲着，不如动手做个蛋糕吃吧。
于是招呼上老公一块儿，鼓捣出这个奥利奥黑巧克力蛋糕，是不是挺有店里卖的那回事儿了！
后来问他，为什么会想起来买奶油？老公抓抓脑袋说，“本来想趁你生日做个蛋糕给你惊喜的，谁知道后来工作太忙完全没空做哈哈”。
疫情虽然隔绝了人群，但从不隔绝爱呀。
等可以出门，果然还是最想吃火锅！
讲述人：淡
要是我早知道，一个月前出门吃的火锅，是我近期最后一顿，我当时一定不会剩菜！
毛肚、鸭肠、午餐肉、麻辣牛肉，光是想想都馋得要命，虽然在家也逮着机会就搓一顿，但和出门吃火锅的感觉完全不！一！样！
就很不尽兴。
而且，趁着这回疫请，竟然催生出了全民小当家的风潮，我当然也跟风露了一手。
鸡米花呀、手撕饼热狗卷、糖葫芦......你别说，真的都有模有样，完全可以拿出去卖啦！
拾起自己曾经的厨娘梦
讲述人：有只耳朵
作为一个曾经幻想过厨娘梦的人，这回倒是趁着疫情把废弃许久的各种工具捣鼓出来，重新加入烘焙大军。
第一次尝试了香蕉muffin，觉得好玩是首要，下得了口已经算加分项了哈哈哈！
相比网上和朋友圈里的大神作品，我这真是小巫见大巫了，但也是因为有了这个特殊时期，才让更多和我一样的人，找回了丢掉的兴趣爱好。
疫情让我们放慢脚步，做着以前懒得体验的事儿
讲述人：Amilie
虽然很多人说，今年这个鼠年按运势来看，本身就不算太好，事实证明从开年到现在，确实令人五味杂陈，可是小老鼠本身也是无辜的呀。
于是在家发面、和面、擀面皮、蒸馒头，一只可可爱爱的大胖鼠崽子就这样做好啦！
病毒也许带来了很多不好的事，但希望大家能记住这段时间收获和体验到的一切，珍惜身边人，努力生活。
等可以出门的话，我想来一份大富贵的大虾锅贴！
平时上班太忙，终于能闲下来吃上妈妈做的菜！ 讲述人：呀马铃薯
和大多社畜一样，平时因为工作太忙，常常不在家吃饭，也很久没和老爸老妈坐下看电视聊天了。
疫情阻隔了出门的脚步，却让我又重新吃到了妈妈做的饭。
荤素搭配，全都是我爱吃的，而且这还只是午餐！我家晚餐更丰盛哈哈哈！
等疫情结束，希望自己也能尽量抽出时间和老妈逛逛菜场，陪她摘菜做饭，一起吃饭聊天。
