6月14日，晚餐，牛奶鸡蛋饼＋粉丝汤。（感觉有点像早餐，没错，今天没有吃早餐，所以晚餐补回来。）
材料：
1、 主料：牛奶、鸡蛋、面粉、粉丝。
2、配料：香肠、肉松、黑白芝麻、枸杞、盐、鸡精、生抽、醋、紫菜。
步骤：
1、将原料备齐。
用牛奶替代水，味道更香。
香肠切成小块备用。
2、将原料搅拌成面糊状，加入少量盐，静置一会。
面粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
3、粉丝下锅煮，最后加入香肠、紫菜。
依次加入调味料枸杞、盐、生抽、醋、鸡精。
4、香肠粉丝汤已出锅。
5、锅中放油，倒入面糊摊开。
6、撒上香肠、肉松、黑白芝麻。调小火，双面煎熟即可。
为了避免糊掉，所以过程没有拍照。
7、展示一下成品。
改进：
1、掌握食盐的量，汤有些淡了。
2、牛奶鸡蛋饼有些厚了，下次要再摊开一点。
加油。关于美食，我是认真的。
