开店日记:18号试营业。
这是店铺装修前的样子,我说挑战花两万装修。这是18天后的样子段。最开始的毛坯房,凿槽布电线,边装修一边采购。定制桌椅,自己动手设计并布置软装。最省钱的方式是自己做,和装修工人一起吃盒饭一起加班。
亲自选的香料都是熬螺蛳汤底用的,我保证骨汤鲜熬。因为省钱没有施工图,所以必须跟着装修一起定细节。恐高还是爬上去喷了墙上的字。招牌做的有点迟。装修接近尾声了才挂招牌。没错,我租了个铺面开了个店,把我摆摊的产品融合了,这是一个大家都觉得荒唐的决定。
装修好了开始搞卫生。厨房开锅了,开始调试出品。搞了两天卫生,渐渐成了这样子。店虽小,但花费了很多心思。因为没钱装修也因为我本身摆摊就是人间烟火,所以装修就定位成了这种市井烟火,门口有外摆桌。18号试营业啦,你会来吗?
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