餐馆日记の商人

餐馆日记の商人

首页模拟经营餐厅日记更新时间:2024-09-14

他是一位商人,所做的任何事都是为了赚钱。包括将员工的工作餐费压得最低,也是他缩减成本的手段之一。但他同时也注意到即使餐费最低,只重质不重量也是不行的。

于是从众多的小餐馆中他挑中了一家,这家餐馆除了卫生干净吸引人外,更吸引人的便是质优价廉,每份菜都是超大份,且饭管饱。

“老板,你可以做按人数核算的餐吗?”

矮小的身体,颓靡的神情却有着精明的神色,他双眼如毒蛇般紧紧地咬着眼前这个小老板。

小老板本就是小本生意,如果做固定金额餐费必然会亏损,但也并非无利可图。他心里默默地盘算了一番才面露苦涩回答:“至少十八元一人,保证有荤有素,肉用最好的猪肉。”

商人似乎对这样的价格不是很满意,讨价还价:“十五元一人吧。其实我们都是打工人,不适合吃太多肉了!我们这次差不多二十几个人。”

奸商!小老板心里骂着,不要以为我不知道你们是做工程的,都是体力活,怎么能少吃肉?虽然心里对商人的斤斤计较不满,但小老板也是商人,他也要赚钱啊,于是同意了商人的要求。

商人确定好定额开支后,便每日要求餐馆做好荤素搭配的工作餐。唯一一个要求是不能每日吃重样的食谱,这可难为餐馆主人了。又是定额开支,又要不重样,只要是学过概率的人都知道这有多难。

然而我们的故事并不是餐馆如何解决这难题,而是商人的精明所处,只从以下一点便可看出。

这得从他招的员工说起,大多数员工都是老实本分之人却也不乏有狡诈之人混入其中。前者的这种老实人只做好自己的事情,从不惹是生非,是商人最喜欢的、最卖力的实力员工类型之一,却也是最好欺负之人;而后者则是商人百般讨好之人,一来怕他没事干惹是生非,为他的项目招惹事端,二来则是这种人的人脉圈很广泛,顺便也可悄悄确定下个项目的内容。

好的坏的都让他算计好了,真的不愧为商人。

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