芝士布朗尼~简单快手小点心~#抖音美食创作人

芝士布朗尼~简单快手小点心~#抖音美食创作人

首页模拟经营创作糕点部更新时间:2024-05-09

今天的天气适合来一块巧克力,所以我决定享用一份芝士布朗尼。

在这样美好的天气里,享用一块巧克力是再好不过的选择了。今天我要品尝的是芝士布朗尼。

将巧克力和黄油放在一个耐热的容器里,隔水加热,直到它们完全融化。然后打一个鸡蛋,与融化的巧克力混合在一起,再加入糖粉,继续搅拌均匀。接着,加入可可粉和面粉,同样地搅拌均匀。

将布朗尼面糊倒入裱花袋中,准备进行下一步操作。在等待布朗尼面糊冷却的同时,我们可以处理一下芝士。这次我想制作一个双层芝士蛋糕,在布朗尼蛋糕的下面夹一层芝士,再在上面盖一层芝士。为了制作夹心,我将使用一些剩余的边角料。最后,在最上面再盖一层芝士,这样蛋糕就完成了。

将蛋糕放入预热好的烤箱中,以180摄氏度的温度烤10分钟,直到蛋糕变脆、变香。趁热享用,可以感受到布朗尼蛋糕的蓬松和湿润口感。虽然蛋糕的热量比较高,但不要一次性吃太多哦。

巧克力和美好的天气总是很搭配,所以我决定复烤一下我的布朗尼蛋糕。只需要将蛋糕放入烤箱中,以180摄氏度的温度烤两三分钟即可。虽然芝士会烤得有点丑,但味道不会打折。这次的布朗尼蛋糕整体偏苦,所以建议不要再减糖了。

所需材料包括无盐黄油60克、黑巧克力80克、低筋粉50克、鸡蛋1个、糖粉10克、可可粉10克,烤制温度为180摄氏度,烤制时间为10分钟。

感谢您阅读我的文章,我是一个无名小卒,祝您一切顺利!

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