餐桌礼仪应从小学起。吃饭时的行为表现，父母应以身作则。
一家人围在餐桌前吃饭，重点是以礼相待。餐桌礼仪也是家庭教育的一部分，父母可以通过餐桌话题传达价值观，让小孩了解餐桌礼仪是对他人有礼。这有利孩子长期性格发展，提升人际关系和社交能力。
现代家庭用餐时，餐桌上除了饭菜，还有电子产品。这是越来越常见的情况，父母让小孩边吃边看视频或玩手机游戏，孩子乖乖把饭吃完，父母也不受干扰用餐。
“电子保姆”虽然能让小孩规规矩矩地在餐桌前吃饭，尤其在外用餐就不吵闹捣蛋，但孩子未必知道正确的用餐礼仪，父母应该如何教导呢？
餐桌礼仪，应该从小学起。无论是家人还是朋友，大家围在餐桌前吃饭，重点是以礼相待。一些好习惯涵盖言行举止，包括：吃饭前洗手、用餐保持良好姿势、打喷嚏或咳嗽要捂住口鼻、用餐时间不玩乐嬉闹、让长辈先动筷夹菜、嘴里有食物不说话、餐盘里有不爱的食物也不挑来挑去等。
专为儿童开办礼仪课程的Molly Manners负责人陈诗琳建议，家长不妨设“家庭规矩”，并以身作则，遵循所定下的做法。即使学前幼童年纪小，懵懵懂懂，但模仿和学习能力强，父母应做好榜样。
专门为儿童开办礼仪课程的Molly Manners负责人陈诗琳认为，餐桌礼仪和价值观有关，重点是以礼待人，相互关心。（受访者提供）
餐桌上应分享日常点滴比如吃饭时，如果不要孩子使用电子产品，父母自己也应该把手机放在一旁，把集中力专注在家庭成员上，感受当下的亲子时光。吃饭聊天的话题可以天南地北，分享平日大小事，哪怕只是日常点滴但可以加深彼此的了解。
她说：“每名家庭成员上班或上学，生活所见所看都不同，吃饭时不妨说一说，相互分享，尤其聊一些开心的事。当家庭成员之间有效沟通，促进感情，电子产品渐渐就失去吸引力。”
餐桌教育，也是家庭教育的一部分，父母可以通过餐桌话题传达价值观。
陈诗琳说：“例如孩子测验或听写成绩佳，与其只是说考得好，父母可以肯定孩子付出的努力，称赞他勤奋，有学习目标。同样地，如果小孩在餐桌前表现得有礼貌，可以明确称赞他的行为，让他明白正确的餐桌礼仪表现。”
此外，家长可引导孩子，比如想取餐盘的某一样食物，应用礼貌用语提出要求；当有人递菜给孩子时应微笑道谢。
家长平时可通过图书给小孩说故事，传达餐桌礼仪的重要性，或用餐前提醒，循循善诱，让小孩了解餐桌礼仪是对他人有礼貌，彼此尊重关怀。
餐桌礼仪可从小学起，图为Molly Manners儿童餐桌礼仪课的活动照片。（受访者提供）
Molly Manners平日与学府合作课程，学校假期时也开办餐桌礼仪课，参与的小朋友们一起到餐馆吃饭，边吃边上课，实践所学。
要小孩学习餐桌礼仪，或许要经过一段时间教导和熏陶，不是一两顿饭的事，但整体有利孩子长期性格发展，懂得关心他人，提升人际关系和社交能力。
不同年龄阶段的孩子，家长可采用不同教导方式。例如六岁以下的学前儿童，集中力较短，无法在餐桌前久坐。陈诗琳建议：“父母可以设立一个奖励制度，比如好好在餐桌前吃饭，孩子就能做一件喜欢的事，看书或画画。”
小孩比较缺乏自律，有时难免玩得得意忘形，如果在餐桌前表现失当，父母应该如何反应？
陈诗琳认为，父母应当餐后私下一对一谈，纠正错误。在外用餐，有其他人在场，不适合当下责骂孩子，如果家长能幽默一句化解尴尬，气氛没那么僵。
亲子餐馆有助掌握餐桌礼仪新加坡有不少适合带小孩用餐的亲子餐馆，有儿童餐，也有玩乐设施。
位于厦门街的Espoir餐馆，开业约六个月，售卖清真摩登欧式餐饮。平日是上班族用餐地点，周末则成为亲子餐馆。儿童餐选择包括香蒜鸡肉意大利面、牛肉意面、鸡蛋可颂面包、松饼等。凡点成人主餐，10岁以下小孩免费，附带条件。
售卖清真摩登欧式餐饮的Espoir餐馆，周末有儿童餐和适合小孩参与的活动。
餐馆分两层楼，设有儿童室内玩乐区，周末时安排儿童活动，如粘土手工工作坊、拼图制作等，小孩用餐后可以参与。
家长若带孩子到亲子餐馆去，有玩乐设施，对餐桌礼仪教育是利还是弊？
陈诗琳认为，餐馆的亲子设施能让好动坐不定的孩子有合适的活动空间，减少对其他食客的干扰。同时，小孩们在餐馆环境中，能逐渐观察和了解在外用餐时应注意的事项，掌握餐桌礼仪。
