从烘焙到销售:完整的蛋糕店商业模式解析

从烘焙到销售:完整的蛋糕店商业模式解析

首页模拟经营蛋糕小店更新时间:2024-06-16

从烘焙到销售:完整的蛋糕店商业模式解析。

做好一家蛋糕店需要多方面的努力和支持。假如给你一家位置很好、人流很旺的店面,该如何去做好这家蛋糕店?今天就来围绕着蛋糕店的商业模式写一篇文章:如何做好一家蛋糕店。

在文章的开始先问大家一个问题:蛋糕你喜欢吃吗?香香软软的、甜丝丝的,相信大家就算不喜欢但也绝不会厌恶。这个时候回归本源问题,喜欢归喜欢,知道如何把一家蛋糕店经营起来吗?可以先想想是不是有些难度。

可能会说:这有什么难度的?只要蛋糕店的品质做好、店铺的位置好、人流量大,就自然而然的起来了吗?事实真的是这样吗?如果真的是这样,为什么一些大型的商圈也还会有那么多的蛋糕店没有做起来?大家说是这么个道理。

事实应该是怎么个样子的?应该是在这样的一个时代,除了产品需要做好、店铺的位置旺、人流量大之外,还得学会互联网思维,还得会玩社交电商。就像今天给大家举的例子:在深圳有这样的一家蛋糕店一样,用社交电商+微信小程序的玩法开业不到三个月,做到月流水35w+并且引流搞到55w+。

怎么样?大家觉得这样子的成绩够不够诱人?想不想知道他们是如何做到的?回归下文二:什么模式适配蛋糕店?他们做的方法其实很简单,就是在微信小程序的基础上用了0元抽奖+多人拼团+二级分销的模式。现在就来梳理下,看他们这套组合拳究极具体是如何运行的。

·1.先来看第一招:0元抽奖规则是这样的:只要有10个积分就可以参与抽奖。可能要问积分如何获得?其实很简单,只需要把这个活动分享给十个好友就可以活动十个积分,也就是每分享一个好友就可以获得一个积分,十个积分就可以参与抽奖。

奖品包含:一等奖:(明星产品)价值178元的喷砂蛋糕;二等奖:价值50元的优惠券;这个时候可以想象一个场景:你的朋友把这样的一个活动分享给你了,你的第一反应是什么?分享十个人就有可能获得价值178元的蛋糕,你会不会去碰一下运气?这一碰会如何?

对于店家来说在无形之中给店面带来了10个潜在用户;对于个人而言只是有机会参与了一次抽奖而已,也不需要花钱。这个时候可以算一笔账,一个人分享就带来了十个潜在用户。假如一万个人分享,再大一点十万人分享,这个基数是不是就很大了?

当然这样的过程中只有少部分人能抽到一等奖,大部分的人只能抽到优惠券。不要小看这张五十的优惠券,当上面的基数人群都有这样的优惠券,哪怕不是全部人都去十分之一的人群去都能为店面增加无法想象的营业额。

目前真实的情况是怎样?他们家通过0元抽奖的模式获得了近40w的流量外加销售额做到了30w左右的流水。

·2.流量已经吸到了如何持续发展?可以来看看他们的第二招:拼团裂变。规则是这样的:可以三人成团同时也可以五人成团,当然也可以单独购买。两者的区别在于:单独购买是原价参与拼团差不多是六折,大家可以想象下都六折了,如果你是用户你会怎么选择?

举个例子就像他们家的榴莲千层单独购买是132元,此时参与了拼团只要成团了就只需要79元就可带回家,换作是你你会心动吗?当然这里面的门道没有这么简单,你想要这个价格带走这份蛋糕,你得需要拉两个朋友来一起购买,而这样你的这两个朋友就是通过你来裂变成为店铺的消费者的。

要想知道这样的玩法有没有效果?可以看看他们的数据,拼团活动上线不到一个月的时间就吸引了六千多人人的参与,营业额更是做到了40W多。大家觉得怎么样?这个拼团的魅力是不是非常强?值得我们去借鉴和学习一下。

假如说你也是做这种线下门店的,是不是也可以弄一个属于自己的小程序来做线上的业务。如果你也有这样的想法可以后台找我们,通过0元抽奖和多人拼团这两种裂变业务的玩法,把他们店铺的流量做到了近50w完成了初步的获客工作。

·那么接下来第三招二级分销,更是为这个模式添上了更绚丽的一笔浓墨。

·3.二级分销。规则是这样的:你想成为他们的分销没有任何的门槛,他们把门槛设置在了提现的部分。那么是什么样的门槛?你的下级必须达到百人团队才能跨过这道"门槛"。

这一套大家可以想象一下,你要是他们家的分销你推荐了30人的时候由于工作太忙没有时间打理,处于停止的状态,那么这个时候你有的朋友在他们家购买了蛋糕,你的分销中心就会显示有几十块钱的佣金。那么这个时候你在纠结,并没有继续加深你的下线工作等再过段时间,你的分销中心里面越来越多的佣金的时候当你想提现你就只能继续发展下线。

大家可以想象下这一招是不是非常的厉害?他们就是通过这样的一个提现门槛,抓住了人的内心想法,让你能看到钱但是拿不走,一点点的增加对你的诱惑力。要想提现只能完成我们的任务,只能说这一张真的十分高超。

今天的故事就分享到这了,大家如果有更多的想法欢迎带着你的疑虑来找我,更多的商业案例分享给你!

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