我们也许都错怪小胖了，看似清洗食材不认真，给评委吃了原味大肠，自己背了大肠侠的骂名。但如果你们像我一样追完这部2012年的顶级厨师，你会发现这原来是一起精心策划的复仇计，真的太秀了。
起初，小胖主打精湛的刀工，信心满满的做了道肉丝，可评委还没吃，就开始调侃小胖的身材，曹可凡评委先是问候了小胖的年龄，对其17岁的年龄表示震惊，然后戏虐的嘲讽小胖是不是贪吃。但从小胖的眼神不难发现，他记仇了。
不过评委似乎并没有意识到这一点，小胖颠勺不慎起火，评委又说他过于紧张，自信不足。小胖自创了一道西瓜羹，小胖先煮西瓜上榨出的汁，再放上瘦肉和枸杞，让评委大呼无语，甚至在背后说起了坏话，曹可凡觉得小胖不认真，吊儿郎当的，另一评委刘一帆觉得小胖在食材上面的表现，完全抹煞了食材的本身的尊重性。
最后结果可想而知，曹可凡认为小胖的西瓜汤是大杂烩，在所有选手中，给出了最差的评价。李宗盛也评价小胖的态度最为致命。
后续小胖抽到了龙虾这个食材，但他的烹饪方法让评委很不满意，说他浪费食材，把龙虾头直接扔在了水槽里。这可激起了评委老师的怒火，认为他还是毛病不改，太过于浪费了。
而这也为后面的惨案埋下了伏笔，小胖在一次次的批评中心态失衡，毕竟他只是个17岁的孩子呀，这些高级的食材他根本没见过。而下一个环节又抽到了不擅长的甜点，他做了一道拔丝蜜桃，再次被评委diss,评委说拔丝是苦的，黄桃是酸的，认为他对拔丝了解不多，火候也没有掌握好，糖跟水的比例也没有调配好。
至此，小胖彻底黑化 而节目组阴差阳错提供了大肠这个食材，正好给了他复仇的机会。
为了保持大肠的原味，小胖清洗大肠的时候，故意留了一部分“馅”，并且他用焯过大肠的水直接炖大肠，期间还尝了一口。李宗盛过来查看，感觉不对劲，但没有及时制止，只是提出了自己的担忧，并提醒他把味道去掉。而小胖却是信心十足，30分钟后，传说中的九转大肠制作完毕。第一位选手做工精致，但是卖相不好，曹可凡在品尝完之后，认为其外观还原度不够理想，但总体给出了中肯的评价，最后觉得处理大肠的时候有点过头，导致大肠原来的那个味，丧失的比较多。
听到这里，小胖会心一笑，自信的端上他的九转大肠，卖相上，这道菜没得说，但评委切下来闻一闻，这味就不对，硬着头皮试吃，这一口直接让李宗盛越过山丘，五官都揉在了一起。
然后轮到曹可凡品尝，先是问小胖感觉怎么样，小胖回答他去除大部分的肠的腥味，但是他保留了一小部分，他觉得保留的一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。曹可凡追问小胖是有意保留肠的味道吗？小胖回答是在清洗过程中，特意留下了一部分，最后进入最精彩的环节，曹可凡灵魂追问，是故意的还是不小心，想试图把责任推给小胖，这样曹可凡就可以不用试吃了，结果小胖回答是故意的。至此，九转大肠计行成，评委不吃，就无法淘汰小胖；评委吃了，便中了小胖的计。
其实这个评委已经很小心，只切了表面一小块，奈何小胖炖大肠的汤都是原味的，用粪汤收汁，让你防不胜防。作为专业厨师的刘一帆，一刀下去切厚了，叉起大肠闻了闻，发现不对劲，他表面淡定，实则内心早就慌得一批，并且他上台没带纸，只能往下咽，不得不说真是个狠人。
小胖用一道九转大肠计，成功伤害了三贤，也为自己在这套节目，画了一个圆满的句号。
