2024年黑珍珠发榜，现场直击，口如周大众点。
年底年会、颁奖一个都不能少。最近去无锡看《2024黑珍珠餐厅指南》发榜，打个不合适的比方，就像参加高端餐饮的春晚，看！他两小时后会获得黑珍珠年轻主厨奖，不远处谈笑风生的还有未发布的年度主厨。这是长年稳居二钻的鲁菜之光，这位上海的三钻要占一半。
黑珍珠餐厅指南作为中国人自己的美食榜已经7岁了，有美团点评的流量加持，算得上全国首屈一指的榜单。今年共有全国30个城市的341家餐厅上榜，你能在现场看到来自五湖四海的高端餐饮主理人，老艺术家们有自己的咖位。"我要上春晚"的词条也值得新参者刷上一年。
黑珍珠的拓城步伐的确有互联网基因，跑得非常的快。去年开发了长沙、无锡、济南，今年就拓展到了南昌和福州，但上海仍然保持了最多上榜餐厅的记录。66家，中国精致餐饮最卷的地方当之无愧。
有意思的是城市增多了，三钻高分的餐厅却少了。今年三钻数量从14家跌落到了11家，历年最低。甬府和菁禧荟是上海的三钻之光，北京有大董，杭州有金沙厅，台州是新荣记，香港是好酒好蔡，澳门是誉龙轩和天巢。
最后还有年轻主厨的单体奖项和菜品榜单，这两位老师开场的时候我们都已经见过了。这次黑珍珠活动君来洲际酒店承担了会场和招待重任，我则住在了会在2月1日全新开业的太湖新城洲际酒店。
春晚开始前先在洲际的彩丰楼吃个觥筹交错的午饭，也是各类赞助商发力的时间。我超喜欢这个羊肉泡馍，饼子自己掰，羊汤鲜的很，下酒好吃，接地气。到了晚上你会发现在任何一家不知名的土菜馆都可能偶遇一两桌黑珍珠主厨在吃年夜饭。然后又要开始新一年的努力了。吃少一点，吃好一点。期待下次的味道。Looking forward to the next taste。
