大厨养成记5:家庭版炒鸡。
大家好,我是老王。跟着抖音学做菜,大厨养成记第五期。今天做一道家庭版炒鸡。
·起锅烧油,油热放入花椒和剁好的鸡块煸炒。
·放入姜、香叶、白芷、小米辣,加入适量开水,中火炖十分钟。
·加入蚝油、适量盐、鸡精、蒜、葱,翻炒几下,出锅。
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