在很多人看来,江南西可能是个“另类”的商业圈,它既没有天河的高楼林立,又没有北京路的古老厚重,但它在广州吃货的心中,是不可动摇的美食天堂地位。
但对于减肥的少年来说,江南西路是煎熬的地狱,从早上玩到凌晨各个项目不带重样,小丽就总结一下,江南西最值得去的几家店。
火锅
1.勐巴小象云南秘境酸汤火锅
酸汤是云南傣家世代相传的古法传承技艺,汤底精选高原自然成熟番茄为主料,精选的番茄加入香料入土坛,常温50天自然发酵而成。
秘境云南野生菌套餐是爆款,在云南的大山里,雨后除了草木的芬芳,更有野生菌带来的独特气息。
基围虾海鲜套餐,酸汤与海鲜的搭配可谓一绝,鲜活海鲜在云南酸汤的烹煮下,更加鲜甜可口。
2.陈记顺和(江南西店)
位于江南西的核心地带,很容易找到,人比较多,超过六点半后基本是要排队等位。
手打牛筋丸牛肉味十足,真的是用鲜牛肉打出来的,咬下去很弹牙。
吊龙涮10秒钟就ok了,很好吃,肉质肥瘦适中,牛肉火锅必点。
吃鸡
1.叹佬鸡煲
广州独有的炭炉味,令榕树头每日几乎座无虚席,为了让更多人品尝到广州的味道,叹佬鸡煲开到了江南西的商场里面!
花胶鸡煲是必点招牌,鸡肉质紧实,弹韧感十足,稍甜的底汁又带有些许酒气,一整锅满满的花胶,吃完这个比敷10片面膜还有效!
鲍鱼鸡煲里面的鲍鱼,足足有2个硬币这么大,嫩度恰到好处,大件夹抵食!
2.分米鸡
一米长的分量,包含了两种风味酱鸡、羊排、牛肉饼,还有炸鸡、薯条、沙拉、芝士奶酪,这长度真受不了!
鸡肉选用优质无骨鸡腿肉,用韩国原味酱爆炒而成,强推他家独制的芝士奶酪酱,拥有令人“中毒”的魔力。
嫩滑的鸡肉跟芝士奶酪“滚一轮床单”,浓香芝士缠绕在齿间,鸡肉香嫩有嚼头,如此浓郁的奶酪酱,你一定没吃过!
粤菜
1.胤悦
作为一间新派粤菜餐厅,门口拜访着清新的花墙,内部放着柔和的音乐,加上醉人的橘色灯光,处处融入了清新黑金的装潢。
这笼金边彩虹虾饺,只看卖相已经十分吸引人,虾饺皮染上红绿黄等蔬菜汁颜色,配上可食用金边,好看又好吃,多来几只都吃得下。
一口咬下去,竟然在一只虾饺里吃出两只虾,白里透橘,弹牙且鲜,简直是虾饺中的极品。
这家店的大漠脆皮牛腩配咖喱极其惊艳,牛腩入口酥软,一层肥一层瘦,再加上外围香口的脆皮和咖喱,隔住屏幕都忍不住流口水!
2.胜利厅
一家做新派港式点心的店,中西合璧,这间店任性的把鹅肝、龙虾、安格斯牛肉,通通做成了点心,新意十足!
黑松露虾饺卖相看似普通,但是爽口鲜味的大虾,最适合跟香气特别的黑松露搭配。
极品鹅肝虾饺皇,一笼一只,精致程度跟中华小当家里面的九大簋有得一拼。
西餐
1.绿茵阁
典型西餐厅的欧式文艺风,暖黄的灯光令环境更显安静舒适,错落有致的绿色小植物让人心旷神怡,处处细节都富有情调。
优雅中带着几丝趣味,既是食饭圣地,也是拍照圣地。
牛扒肉质细腻,滑嫩中带丰腴,配上特制的酱汁,口感非常丰富!
2.仙踪林
很多学生每隔三差五,就会来这里聚会聊天喝下午茶,这里还被戏称为学生党的聚集地。
蒜香二节鸡翅炸得非常到位,不过油也能让鸡翅达到刚好的嫩度,不会出现干*部分。
招牌炸豆腐的秘制酱汁不错,是很多人过来必点的,酱是甜甜的。
3.江南果道
作为一间西餐厅,江南果道的扒类分量很足,味道不错!
店内招牌甜点榴莲蛋,榴莲味很浓,香滑不甜腻。另外,绵绵冰味道不错,冰比较细腻,甜度适中,值得一试!
冬阴功汤不会很辣,汤汁香浓,酸甜可口,更适合重口味的人
龙利鱼嫩滑,配上汤真是美味!
烧烤
1.集木烧烤音乐餐吧
复古的街灯与清新的盆栽的相映,个性的壁画,独特的莲蓬,到处都透露着脱俗的自在感。
招牌蒜香鸡爪,浓郁的蒜香味,秘制的做法,又不失肉质的弹性,不能吃辣的小伙伴慎点。
新奇的牛肉炸弹,用新鲜牛肉包裹泡椒,一不小心放进嘴里就立刻在嘴里炸开!要的就是这酸爽!
甜品
1.初代·宇治抹茶
这间圈粉无数的抹茶店,去吃十次也不会腻!粉色的浪漫樱花和油纸伞,雅致的日系风挂画,唐风的橙黄灯笼,使得每一个角落都美得惊人!
店家选用最优质的日本京都宇治抹茶,即使每小时只能产出50克
也要保证抹茶最好的味道!
抹茶重度患者推荐这个抹茶原味千层,里里外外都洒满抹茶粉,刚入口茶香就溢满整个口腔,奶油在嘴里满满融化,苦中带甜,清香回甘!
这款牛乳芝士慕斯的名字叫云竹,光看外表就美到让人无从下手,芝士慕斯口感轻盈,再配上微苦的抹茶,消除了芝士的甜腻,瞬间有一种吃了也不会变胖的错觉!
2.秘密旅行PINK
江南西店以复古梦幻为主题,进到里面就像自己处身于,历史长廊里的古老大宅中,精致的装饰令人回味无穷。
吞拿鱼薯仔头和配的沙拉酱一起吃,味道很搭!酱上面还撒了一点吞拿鱼,真的一如既往的好处。
草莓缤纷冰淇淋松饼的卖相很吸引人,以水滴为形状的华夫饼,草莓新鲜,华夫饼松软,可口香甜。
3. 23号104室
江南西一带有特色的咖啡店很多,这间就是其中的一家,店内还有一只很乖很活泼的猫哦!
华夫饼可以选香蕉或芒果,焦糖或巧克力的,饼底的味道不错。
脆皮焦糖卡布奇诺,表面是脆皮的焦糖做成的,咖啡味不会太浓,还配了两块小曲奇。
如果有机会你可以去逛逛。
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