汉堡里能有什么?
芝士,牛肉饼,炸鸡,番茄,生菜…… 如果你还只停留在这些传统的食物,那你真是out了,今天就给大家推荐几款“奢华汉堡”里面有黑松露,鹅肝,龙虾等让人听着就向往不已对的食材。
1.MIDNIGHT深夜
地址: 襄阳北路97号
人均:146元
虽然叫做深夜但这家店从上午11点就开始营业了。
招牌汉堡是必点,除了作为主材的牛肉饼以外,最特别的是里面的配菜从传统的的生菜番茄变成了味道更香浓的芝麻菜,芝士混合鹅肝和煎蘑菇,还有培根和炸过的面包buns,一口下去不但有牛肉饼的多汁,还富有鹅肝的馥郁蘑菇的自然香气,绝对实打实的诚意满满!
除了牛肉汉堡,龙虾甜甜圈也是不容错过的选择。
Q弹得虾仁,看得见的龙虾蟹钳,配上蟹肉海盐,搭配香脆的甜甜圈,有点像龙虾三明治,但更富有层次感。如果觉得牛肉汉堡太油腻的朋友们,可以选择这款,更清新也更健康。
2.Bistro Burger
地址: 富民路291号悟锦世纪大厦1楼(长乐路口)
人均:136元
美式汉堡最大的特点是什么?
大!
如果你是美式汉堡的忠实粉丝,那你一定不要错过这款松露布里芝士牛肉汉堡。
除了size超惊艳,掀起汉堡的盖头就能发现牛肉饼想要一口咬下去是非常费劲,当然王大陆那个另算。松露被称为软黄金,配上芝士和烤的刚好的牛肉饼,让每一口都变成无与伦比的享受。
还有看得见一整只虾的疯狂虾汉堡,和芝士完全融合的虾肉鲜美到没朋友。
这家还有汉堡王挑战赛,只要你能在15分钟内干掉五层面包四层牛肉饼,一盘薯条,一杯奶昔,不仅挑战免单而且还可以得到一件纪念T恤和勋章,最后你的照片还会挂在荣誉榜上!小编只能望尘莫及了~
3.The Butchers Club堡爵仕
地址: 世纪大道8号国金中心LG1-20号
人均:185元
The Butchers Club是来自香港的汉堡店,续三次荣登香港米其林指南街头小吃板块!
老板拿牛排的要求来做汉堡:肉类都要用干式熟成法处理!这样做出来的汉堡最大程度上的保留了牛肉的汁水和牛肉带韧劲的口感。
如果你是第一次来,不用考虑,直接点招牌的经典汉堡就行,还有奶酪、新鲜番茄、酸黄瓜,再加上一层枫糖培根,甜中带脆,培根煎过之后焦焦的,香脆极了;牛肉饼很厚,很有分量,咬一口,那感觉太幸福~
想追求更极致的味觉体验可以选双层肉饼,肉饼厚实饱满多汁,夹上切达奶酪,汉堡酱汁瞬间要流下来,光看着就让人觉得满足~
4.BB Bomb
地址: 陕西南路5-7号城市酒店一楼
人均:153元
BB Bomb是一家集酒吧、Café 和展览艺术、电子音乐派对为一体的概念空间店。白天是暖心时尚 Café,晚上则摇身一变成一家电音Bar。
5.克鲁斯塔
每次打开他家的菜单,小编都以为自己拿了西餐正餐菜单。
光肉类就分为牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉,虾,羊肉……其中牛肉的选择就有3种之多。
其中原切牛肉就是一整块牛排,还可以选择你喜欢的熟度,选择你喜欢的面包,搭配熔岩芝士,酸黄瓜,墨西哥辣椒,搭配魔鬼辣味(可以选择的),辣到飙泪,也阻止不了我一口接着一口吃,因为是牛排肉,所以每吃一口都觉得很有嚼劲,根本停不下来。
搭配的薯条也是手切薯条,粗粗的薯条吃起来沙沙的,也比普通的薯条更有满足感。
最后还要搭配汉堡好搭档可乐,瞬间仿佛自己置身于LA的街头,是一个实打实的汉堡粉。
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