生于70年代 | 想念八九十年代的辽宁路小吃街

生于70年代 | 想念八九十年代的辽宁路小吃街

首页模拟经营风味美食街旧版更新时间:2024-05-11

前段时间疫情严重,刚恢复的老门口小吃夜市又停办了,夜晚的街道冷冷清清,繁华喧闹的场景已缺失近三年。闺女偶然和我说起周末滨江道上车马稀的情景,我忽然想念起八九十年代滨江道的锣鼓喧天,尤其是坐落在滨江道最繁华地段的辽宁路小吃街,三十几年了,我执着逛吃的往事还历历在目。

1984年,辽宁路小吃街建成,是那种简易的敞开式摊位,摊和摊之间挤挤擦擦,没办法,这地段寸土寸金。各摊位卖的都是天津本土的传统小吃,算是特色风味美食一条街。周边商场林立,人群高度聚集,既好吃又能逛,一时间大火起来。

89年前后,我时常和同学在周末的时候去那里逛吃,曹记驴肉、炸鹌鹑蛋、牛肉烧饼、馅饼都是我爱吃的。尤其是津京小吃店的三鲜烧麦,配上一碗红豆粥,简直是人间美味。穿过辽宁路小吃街,路尽头正对着正阳春鸭子楼,在窗口处外卖的鸭油包最解馋,咬一口滋滋流油,虽然皮很厚,但是馅儿是大肉团啊!这个小吃街的周边都是饭馆、酱货店,在当时算是吃货的天堂。

记得92年7月我高考刚结束,最想去的就是辽宁路小吃街,一心想着要敞开肚皮大吃一顿,发泄郁积的紧张。我和同学骑着自行车直奔辽宁路,在那个夏日的黄昏,我俩点了酸辣粉、大鸡排、轰炸大鱿鱼、炒年糕、烤串,吃得痛快淋漓、几乎要到“扶墙走”的边缘,对考试成绩的忐忑,对未来的迷茫,被抛到了九霄云外。

98年单位搬到南京路,离这里更近了,我几乎每周都去和平影院看电影,晚饭就在辽宁路小吃街解决,大多数摊位地方有限,并不提供餐桌椅,我都是逐个摊位依次走过,按需购买,最后站在商场门口大快朵颐,还有人站在路边吃,更有三三两两围着垃圾桶撸串,街口的康乐食品店窗口卖冰棍儿,吃完串再来根“康乐小豆”解解腻,那是相当的圆满了。

2009年小吃街经历过一次改造,小摊位变成了小铺面,门面的装修也统一高大上起来,还引进了不少外省市的特色小吃。包括木薯糕、蚵仔煎,鸭血粉丝汤、臭豆腐、炒冷面等天南地北的美食。天津本地的也增加了新品种,像大串羊肉串、轰炸大鱿鱼、烤虾、龙卷风土豆等,品种更加丰富,价格也跟着水涨船高。就拿烤大鱿鱼来说吧,18元一个,吃完基本就半饱了。我观察了一下,还是烤大串羊肉串的摊位最多人也多,孜然混杂羊肉的香味,每次都让我走不动道儿,馋涎欲滴。手持一大把羊肉串,边喝饮料边撕咬的样子,真有点“大口吃肉”的梁山好汉范儿,哈哈,我是女汉子!

2017年辽宁路小吃街要拆迁了,听到这个消息,我马上带着闺女去大吃了一次,这次是抱着“留住念想,不会再有”的心情去的,难免有点失落有些不舍,真的是不甘心啊!五味杂陈的心绪很难说清楚。那次逛吃因为心事重重而索然无味,只记得熙熙攘攘的人群和满地狼藉的垃圾。后来听说,小吃街移到了商场的地下,可我再也没有想去逛逛的兴趣了。

有意思的是,在2019年我从台北到高雄逛过三四个夜市、小吃街,感觉很像八九十年代的天津,简单支在路边的小摊,摊主现场制作,一张桌几把椅,吃完抹嘴走人,蕴含浓厚的烟火气。蚵仔煎、芋圆、炒花枝、大肠包小肠、甘草芭乐,各种特色小吃让我抱憾:为什么只长了一张嘴?夜晚灯火阑珊,人来人往,清风徐来,空气飘香……我对台湾夜市念念不忘的原因,不仅在于吃饱喝好,价格便宜,还包含那种似曾相识的定格画面。

几十年里,我曾经熟识的滨江道服装市场、名家淘宝街、曙光里外贸市场、辽宁路小吃街都已经消失不见,“南大西南村”“西湖道美食一条街”不知道还能存在多久,人年纪越大越恋旧,沉淀下来的记忆总觉得美好,进而让我怀有期待,支撑着我继续向前。

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