挑战1分钟内学会炖羊肉。
这几天降温了,好想吃点暖和的东西,想来想去只有羊肉。
·首先把羊肉放入水中洗干净。
·洗好的羊肉放入盆子中,接着切成一小块。
·冷水下锅,把羊肉先过水一遍。
·水煮开后,把羊肉捞起来。
·接着锅中放入油、姜片、酱油、料酒,把羊肉炒一下,反复多炒几次。
·闻到香味了,倒入一勺水,盖上盖子煮20分钟。
香喷喷的羊肉看起来可以吃啦,赶紧出锅。
冬天来了,快点炖一锅羊肉给家人尝尝。
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