韭菜长到什么时候才能割（韭菜出台后什么时候割最好）

韭菜长到约7～9个叶片，株高至18～20厘米时，即可进行收割。每次收割后需适当管理，控制收割次数，以确保韭菜能健壮生长并连年高产。