牛肉芝士汉堡肉料理教程

我看到一篇如何做汉堡肉的食谱

觉得很有意思

拿来与大家分享

汉堡肉就是汉堡里的那个肉饼

在很多国家

光是围绕这个肉饼就产生了各式各样的做法

你可以选择是否搭配面包与其他蔬菜

既然大家这么执迷于汉堡肉

那就请往下看吧

200g牛肉末

鸡蛋两个

口蘑三个

洋葱半个

芝士两片

洋葱切丁提前翻炒断生,取半份加到肉末里,盘成两个肉饼,少许蛋清抓匀打上劲盐巴再加上适量黑胡椒.

锅里放少许油煎肉饼

取出备用中小火煎一下两面倒半碗水焖个五分钟