流程设计：
- 开场介绍：主持人介绍活动流程、介绍火锅文化和旋转小火锅的特点。
- 菜品展示：服务员展示各种火锅菜品，讲解菜品特点。
- 游戏环节：开展各种有趣的游戏环节，如抢红包、抽奖等。
- 抽奖环节：在抽奖环节中，准备丰厚的奖品，以吸引更多的参与者。
- 结束语：主持人对活动进行总结，并感谢参与者的支持。
宣传方案：
- 社交媒体宣传：在各大社交媒体平台（微信、微博等）发布活动信息和宣传图片。
- 线下宣传：在周边社区、商场等地点发放宣传单、摆放宣传展板。
- 优惠券发放：为活动参与者提供优惠券，以吸引更多人前来就餐。
预算和资源需求：
- 人员：主持人、服务员、后厨人员等。
- 物资：音响设备、舞台布置、礼品奖品等。
- 场地：租赁活动场地，并布置现场。
- 餐饮：提供活动期间的餐饮服务。
- 交通：为工作人员提供交通支持。
- 预算和来源：预算总计为10万元，由旋转小火锅店自行承担。
安全与风险控制：
- 消防安全：确保现场消防设施完善，并设置消防通道。
- 食品安全：确保食材新鲜，并在现场设置洗手间和垃圾桶。
- 安全预案：制定应急预案，以应对可能发生的突发事件。
