自制小零食,花生琉璃糖,制作无难度,简单快速,无添加更好吃。说到吃的,最受小朋友喜爱的就是各种零食干果类了,比如饼干、瓜子、花生、糖果等,其中有一种自带儿时记忆的小零食,叫花生琉璃糖,嚼一口满满的花生香,既香且甜真的美味。以前不会制作的时候,想吃总是出去外面买,今天我们就把这个花生糖果的做法分享给大家。
准备食材:
花生米、白糖、清水
具体做法:
1.锅中开火,不用倒油,把花生米倒进去翻炒,最后翻炒到花生的颜色加深,而且闻起来有明显的香味时就可以出锅了。
2.花生去皮的时候也很简单,只需要简单放凉轻轻一搓就开了。
3.熬糖稀只需要用到白糖,等把糖稀熬到琥珀色的时候就可以放花生了。
4.把去皮的花生倒进锅里充分的翻炒均匀。
5.完全拌匀之后我们倒在模具里整形。
6.等完全定型之后我们趁热切成块。
7.花生琉璃糖的做法很简单,如果里面添加更多坚果的话味道也会更香,甜脆不粘牙,自己吃或者是送给亲朋好友都很不错。
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