
可以使用其他类似的粉末替代,如玉米淀粉、可可粉等。
以下是使用玉米淀粉替代糖粉的方法:
将玉米淀粉和面粉混合在一起,混合比例为1:1。
加入鸡蛋、黄油、香草精等材料,和面粉混合均匀。
加入少量盐和柠檬汁,搅拌均匀。
将混合好的面团分成小球状,放在烤盘上。
用拇指轻轻按压小球状面团,使其形成圆饼状。
预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直到饼干表面变金黄色。
取出烤好的饼干,放在烤架上晾凉即可。
温馨提示:
玉米淀粉和面粉的比例可以根据个人口味进行调整,如喜欢更酥脆的口感,可以适当增加玉米淀粉的比例。
烘烤时间和温度也需要根据个人烤箱的实际情况进行调整,以免烤焦或者烤干。
