准备材料:红豆薏米粉30g燕麦片50g蜂蜜10g乐荷有机黄油20g黑芝麻20g蔓越莓干10g牛奶
40g(此方可做6块,喜欢吃的记得翻倍做哦)
操作步骤:
黄油放入微波炉中叮半分钟融化即可加入牛奶,蜂蜜,微微搅拌一下
再加入剩余材料,拌匀即可
烤盘上垫上烘焙纸,挖一勺压扁成饼干状,记得厚薄要均匀,薄一点会脆一点,但是烤的时候就要注意不要烤焦了
5烤箱提前预热,放入烤箱上下火160度烤25-30分钟即可
用料:
鸡蛋2个,薏米120g,红豆60g,木糖醇20g,小苏打2g,燕麦片30g,玉米油15g,全麦粉60g。
做法:
用清水冲洗一下薏米,沥干表面的水分,倒入锅内干炒。
炒的时候,需要勤翻动薏米,以免炒过、炒糊了,炒到薏米微黄即可关火。
等薏米晾凉后,将它们倒入料理杯中,把薏米打成细腻的粉末。
再将打好的薏米粉倒入碗内,先把红豆倒入料理杯中打碎。
将打好的红豆碎一同倒入碗内,加入燕麦片、木糖醇、玉米油、全麦粉和小苏打。再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
把碗内调成一个稍微湿润的面团。
取一块面团,大概50g的量,搓圆后按扁,放入铺有油纸的烤盘内。
我用的这些克数,一份大概能做8到9个饼。取一根牙签,在表面按压上一些自己喜欢的纹路。
烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱,用中层上下火160度火,烤20到25分钟,烤好后取出即可。