《一人份料理》零失败料理新手烹饪指南

《一人份料理》零失败料理新手烹饪指南

首页模拟经营咖啡馆烹饪更新时间:2024-06-04

《一人份料理》

零失败料理新手烹饪指南

对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭

◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。

◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式,只有最基础家常的料理,这才是日常生活最需要的。

◎ 从日式经典家常菜,到西式简餐,再到中式改良菜,丰富的菜目,一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始,体验料理的独特魅力吧!

“一个人吃饭好麻烦,总是凑合!”

“做饭好难,完全找不到头绪!”

......

你是否也有这样的烦恼?

这本书能让你从零开始,学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材,做出营养又美味的一人份料理,一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常,即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了,配图也是一目了然,一定不会出错。除此之外,书中还有实用的料理的基础知识,以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示,说明烹饪要点,保证让你快速变身大厨。

快快行动起来,享受下厨的乐趣吧!

作者简介

福田淳子,甜点研究家、食物设计师。

曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作,而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨,设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。

著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾&咸舒芙蕾》《海绵 蛋糕BOOK》等。

曹逸冰,日语翻译,自由译者,译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。

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