这个很容易计算，100平的饭店我们可以按10*10来算，算十桌。每桌每天10位客人，一位客人点菜2个，那正常的用水就是0.2吨，那一天的话就是2吨，一个月就是60吨
一个100平米饭店每月的用水量会根据餐厅的经营情况有所不同，主要是与餐厅使用的器具数量以及每天用水量有关。一般来说，饭店用水的主要用途包括餐具清洗、食品加工、桌面清洁、员工用水等。其中，餐具清洗常常是用水最大的重点之一。
如按照每天每客人使用一份餐具估算，一个100平米饭店每月的用水量大约在2-3吨左右。当然这个数值会随着餐厅规模、经营情况和管理水平的不同而变化。
同时，餐厅也可以采取一些节水措施来降低用水量，如使用高效节水设备和做好管道检修和检测。
