对于吃来说，没有人会不喜欢。但相比于一日三餐来说，夜宵烧烤要更具有特色。尤其是夜晚的街头，一旦烧烤味飘散而来，几乎难以拒绝。正是因为这种烧烤文化，全国各地都出现了各种不一样夜市。同时我们也会发现，夜市里除了有灯光明亮的店铺之外，也不乏有小摊小贩推着车售卖，而且价格还十分便宜。那些这些价格便宜的串串有什么猫腻呢？路边摊“1元5串”的烧烤凭什么卖这么便宜？内行人偷偷告诉你实情
1、串串分量少
每次路过这种路边摊的时候，总按奈不住自己躁动的嘴，都会买上一些来尝尝！但相信只要吃过的人，都有着同样一种感受，没等自己尝到味，一串就已经吃完了。这个分量也确实是少得吓人。毕竟老板也不笨，肯定还是动用了一些小心思，哪怕是这些烧烤卖得再便宜一点，依然还是会赚钱的。看似数量多，便宜，其实只是因为分量少，最终的成本也比较低罢了。
2、食材廉价
有句话叫便宜的东西没好货，这不是没有道理的。就拿这些便宜的串串来说吧，都已经卖到低价了，自然在价格上没有任何的优势。也只有从食物的源头开始下手。廉价的肉质虽然经过炭火，不太容易品尝出来。但只要我们仔细一对比就会发现，无论这些路边摊的烧烤串串再怎样华丽，也没有那些专业的店铺给力。所以说，也有一部分原因是食材的本身质量导致。食材廉价，卖的价格自然不需要高。
3、文字游戏
文字游戏，当然了，还有一种可能是店家给的文字游戏。也就是说，利用这种看起来非常便宜的方式来招揽顾客，等到顾客过来消费的时候才会发现，原来这种1元5串 的烧烤，仅仅是一些比较普通的食物。而一些正常的羊肉或者牛肉，价格其实没什么差异。但等我们到了烧烤摊面前时，早已经忍不住口水了，也就只有买买买咯！
总的来说，并不是所有的路边摊都不好，但如果调料加得特别重，我们就需要仔细考虑了哦！你喜欢吃路边摊吗？你对这样的路边摊有什么看法呢？不妨留言分享给我们
