炸串和铁板烤串哪个比较好吃（炸串和铁板烤串哪个简单）

这个因人而异。
一方面，炸串因为经过油炸处理，口感更加酥脆，烤肉味也更浓厚。
但是油炸过程中会在食材表面形成一层油腻，对于健康不太友好。
另一方面，铁板烤串通过火烤的方式，去除了多余的油脂，更加清爽健康。
烤过的食材口感也更加的嫩滑多汁。
但是烤串的火候需要掌握好，否则烤过或者没烤熟都会影响口感。
因此，哪个比较好吃还需看个人的口味和气质。

炸串和铁板烤串相比较，铁板烤串儿比较好吃，铁板烤的肉串，撒上各种适量的调料。吃起来鲜香味美。而且含油量相对比较小。