今天我们来聊一下做高客单价和低客单价外卖花店的选择。我现在可能更倾向于做150-200元一个区间的外卖花店。最初,我在今年年初刚开店时,客单价较低,只有五六十元。后来,我也开始加入了一些私域客户。
经过一年的经营,我发现低客单价的客户基本上复购率不高,即使复购,也只能购买百元以内的花束。只要满足我的要求,花大一点就行了。但是,如果想将其转向高客单价的客户,基本上是行不通的。因为他们的思维定在这里,认为花的价值应该在100元以内,100元就能解决所有问题。因此,我现在基本上放弃了100元以内的客户,将价格区间定在130-200元之间,这是我现在的主要价格区间。
这部分客户基本上有很大的空间,五六十元的客户事情多,一旦遇到花价贵,价格就会上涨。因为成本可能一束花就已经五六十元,卖个150元给他也接受不了。因此,客户筛选也非常重要。一开始可能会有点吃力,但越做越好,高客单价的客户会越来越多。
你更喜欢做哪一类客户?
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