30岁研究生裸辞生活体验之跟妈妈做家乡菜的一天。
婆婆丁(蒲公英)蒸菜大家是不是没听过?今天是妈妈做家乡菜的一天。
·这个是蒲公英,把它切段放在盆里。
·这个时候就要放入食用油和面粉抓拌均匀。
·抓拌均匀完成过后放在大锅里蒸半个小时左右。家里都是这种大铁锅,盖上锅开始蒸。
·这是蒸好的样子。
·蒸好过后要开始炒,先是热油放入三个鸡蛋,炒散过后放入蒸好的菜,放入盐、鸡精、味极鲜炒熟。
·炒熟过后用盆装出来,还有放入香油,我给忘了。
·放入蒜搅拌一下就好啦。
真的非常香,试试看吧,好吃的不得了。
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