说到日料这个磨人的小妖精
总是让吃货们又爱又恨
爱的是寿司的精致小巧、刺身的鲜嫩爽滑
恨的是虐钱包虐得太狠
再加上那小巧的个头，根本吃不饱啊
然鹅，话虽这么说
大家还是忍不住前去拔草的！
今天，小编找到了徐州几家首推日料店
送给对日料心心念念的你
喜山日料
地址非常好找，在富国街眼科医院的对面，从醒狮小区的南门进去大概五十米左手边就是了。环境相对幽静的地方，晚上去的，外面有两个红灯笼特别有感觉，觉得这样的料理店特别适合在这种小巷子里，隐蔽、难寻、神秘、美味。别有一番情趣！进去还没有坐下就感受到浓厚日式料理风格！！
听店主说，店里还有一位老板还在日本学习呐，每次回国他都会带来很多日式美食的新口味和新做法，广大喜爱日式美食的小仙女们有口福喽！
这家店给我的惊喜不仅是日式的寿司、拉面、刺身，还有日式的烤肉，烤肉的锅挺有特色的，上面有直接抽烟的，避免了烧烤的烟味道，几个人围在一起吃肉，超爽。身心都特别暖和。
地址：富国街醒狮小区1期4号楼101室(醒狮小区南门进内50米)
鱼四季
很早就听说过鱼四季这个品牌，一直没机会吃到，现在徐州居然有一家，所以就约上几个好友来尝一尝，装修风格真心不错，菜品很是新鲜，三文鱼，大个北极贝
寿司的味道也很好，鹅肝寿司很好吃，入口即化，牛舌很嫩，也很好吃，蒲烧鳗鱼肉挺厚的。在徐州别的地方绝对吃不到，我平时不怎么喜欢吃寿司的，这次居然莫名的吃了好几块
地址： 彭城路苏宁广场4楼408
伊豆日本料理
完全和式的装修风格，很有居酒屋的感觉。去过很多家日本料理店，这家店的装修确实是下了功夫的，非常不错。既有和式的小包厢，也有餐台前面一排座椅，再加上日本文化的装修风格，已经足以和日本那边的居酒屋媲美了，二楼还有不少和式包间，如果人不多的时候，能去二楼待上一待，那也是很安静的
樱花寿司里面有黄瓜腌萝卜和蟹肉棒 外面是樱花芬 味道还不错。日式拉面#还不错，面很劲道，有股菌菇的味道，里面还有鸡蛋，玉米等～创意寿司#分量很足，味道很赞。有水果的味道。炸鸡#很脆很香，炸出来的味道刚刚好。烤秋刀鱼#也是很不错的一道菜。口感还不错。
地址：北京北路万达南门金街
和风屋便当
店面并不算大，也非常好找。饭点的时候人还是蛮多的，楼上楼下都坐的满满的，和风装修，环境很不错。她家的装修风格倾向于日式，墙上有很多贴纸，还有小小的鲤鱼旗.既适合一个人安静的吃一份便当也适合朋友坐在一起聊天。
日式猪排饭，猪排外脆里嫩，口味还可以。寿司一般般…土豆沙拉还挺好吃的，一小口的分量，清爽又软糯的口感。味增汤挺好喝的，咸淡适中
地址： 金地商都北街1-115号
大户
大户日本料理，节前闺蜜小聚的好去处，近期特别流行类似的日料，大户属于比较有品位的，分量不算但是挺精致的，大户的甜点是徐州日料里甜点做的最出色的一家。
店就有四季茶水和小菜，餐具很美，环境也不错，寿司很精致，味道也不错，烧鸟比烧烤味道淡一些，保留了原味，还送了啤酒，味道不错，摆盘挺美的，就是有点腻。鹅肝寿司适合喜欢吃鹅肝的小伙伴，入口软软的
地址： 富国街完美嫁衣巷口内20米(二中熟食旁巷口内)
玄叶炙美料理花苑餐厅
在徐州，吃了一圈日料还是吃回到玄叶。曲径通幽的感觉，老板有心了，店里装修也是日系，环境闹中取静，食材新鲜
肉还是不错的，虽然薄肉不太适合烤，但还是推荐的，牛舌，牛排，五花肉都可以尝试。甜虾也不错，还能看到蓝籽。现代餐厅的典范！推荐：鹅肝，牛舌，龙胆，特上等牛小排，牛仔骨，蒸蛋
地址： 中山北路29号国贸大厦5层
江户前寿司
日料的美在于精致和制作者想要传达的温暖之心，吃完后的平静与满足，给人一种温馨幸福的感觉，推荐帝王蟹子沙拉和鲷鱼饭超好吃，喜欢吃寿司的小伙伴一定要去尝试，店里环境也不错。店内是浓郁了日式风格，感觉就像走进了一户日本人家。
江户前的鹅肝手握可以说是进店必点，鹅肝与米饭的完美结合作为一个吃货不能忍，鹅肝吃在口中鲜而不腻，颜值又高又美味，人生满满的幸福感！ 鳗鱼量极其足，满满覆盖在饭上，入口即化，肥肥糯糯，酱汁甜甜的，非常入味，鱼皮都很香脆，吃的时候拌一拌，超级满足！
地址：中山北路金地商都北街
浅草日料
浅草日式料理中枢街4号中枢小区一期北门，从成功大厦那个小巷子里直走就是了。很是喜欢这样的装修风格，有着很强烈的居酒屋的味道！很有格调的一家日料小店
最喜欢鹅肝寿司，超级嫩，鳗鱼也很入味，酱汁的味道很好！鹅肝寿司的鹅肝质感不错。酱汁口味也跟好，腌萝卜口感和味道做的都不错，店家选的酱油也不错
地址： 中枢街4号中枢小区一期北门
