香菇鸡肉煮粥~鸡肉嫩滑!每一口都很足料哦!~鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美~营养丰富!低热量蛋白质还很高呢!所以很多健康餐里面都会有它哈!
自己煮的香菇鸡肉粥料特别足,鸡肉滑嫩鲜甜,还加了各种蔬果,营养更丰富。想要煮出好吃的粥还是有讲究的,小七把自己煮粥的心得都分享给你。
香菇鸡肉粥
材料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇5个、玉米粒50克、胡萝卜粒30克、生姜片3片、盐少许、玉米淀粉少许、植物油
做法:
1⃣️鸡胸肉加入盐,玉米淀粉少许先腌制20分钟,大米提前30分钟浸泡在水中加入1勺植物油!(这样大米比较容易开花)
2⃣️锅里加入3大碗水,加入适量的油,把玉米粒和大米一起倒入!盖上锅盖大火烧开转小火煮!大约30分钟至米粥软烂!
3⃣️加入鸡肉快速搅拌,加入香菇和胡萝卜粒~继续煮5分钟左右关火!最后加入少许盐调味!就可以出锅咯!
❤️味道:一锅鲜嫩美味的鸡肉粥~粥米饱满,吃起来清甜鲜味~鸡肉嫩滑多汁!配合玉米胡萝卜粒真的超好吃哒!
❗️小提示:在浸泡大米的时候加点油~会使大米更容易开花哦!煮粥的时候加点油可以使粥米更加饱满和鲜亮了哈!
天气冷了,来碗热乎乎的香菇鸡肉粥吧。营养满分,还养胃减脂,做早餐再适合不过啦!
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