喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
大米大半杯 | 青豆 适量 |
香菇3朵 | 口蘑 1朵 |
鸡脯肉1块 | 玉米粒 适量 |
辅料 | |
盐1勺 | 料酒 2勺 |
姜2片 |
香菇鸡肉粥的做法步骤
1、准备食材。
2、大米洗干净,加适量的水浸泡十分钟。
3、启动捷赛自动锅,选择清炖鸡功能。
4、香菇和口蘑切片。
5、汤锅加入适量的水,放入料酒和姜,鸡脯肉煮八分钟左右,捞出备用。
6、香菇焯水。
7、玉米粒和青豆洗干净,香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。
8、最后10分钟,打开锅盖。
9、放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇,加一点盐,搅拌均匀。
10、盖上锅盖,程序继续。
11、程序结束后,香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。
12、好吃的不要不要的
13、有菜有粥,一碗足够
14、不错
小贴士
做粥的话鸡丁不如鸡丝口感好。
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