魔幻厨房|这个奶酪麻薯条也太糯叽叽了!冰冰凉还拉丝

魔幻厨房|这个奶酪麻薯条也太糯叽叽了!冰冰凉还拉丝

首页模拟经营魔幻厨房手游更新时间:2024-04-09

这个夏天异常的热,冰箱里的雪糕都吃的差不多了,已经被老母亲下命令不许再吃,我慌了!这大夏天不吃点冰的实在说不过去,经过双重筛选终于给我找到了一个神仙秘方,绝啦!

不愧是你!爆浆拉丝的【奶酪麻薯条】,冰淇淋口感,免烤箱,Q弹软糯软甜,五分钟干完一盒,超适合带着外出玩耍~

首先制作麻薯皮,糯米粉 淀粉 白砂糖 椰奶一股脑倒进锅里搅拌成团,使出麒麟臂拉扯上劲放入冰箱冷藏。奶酪环节也是全部材料组合搅拌,最后拿出皮包在一起就阔以啦。

经过冰箱冷藏过后,冰凉糯叽叽的酸奶奶酪麻薯,咬一口会拉丝的那种,谁吃谁知道,味道绝啦,快做起来吧~

【食材准备】

麻薯部分:

糯米粉 100克

玉米淀粉 30克

白砂糖 50克

椰奶 180克

酸奶奶酪部分:

奶油奶酪 200克

白砂糖 30克

淡奶油 80克

浓稠酸奶 55克

【操作步骤】

1、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、椰奶倒入碗里搅拌均匀。

2、倒入不粘锅小火翻炒成团,揉搓拉扯上劲后放入冰箱冷藏备用。

3、奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、浓稠酸奶倒入碗里搅拌顺滑。

4、面团平均分成10份,擀成长薄片。

5、挤入制作好的奶油馅料。

6、仔细包好上下封边,冷藏1小时。

7、撒点熟糯米粉防粘就大功告成啦。

大功告成

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