回答如下：如果碎石场没有碎石子，你可以通过以下步骤来玩模拟建筑3：
1. 确保你已经购买了碎石场，并且已经在合适的位置进行了建造。
2. 在建造菜单中选择其他建筑物，例如房屋、商店、道路等等，进行建造。
3. 如果你需要使用碎石进行建造，你可以购买碎石或者在其他地方进行挖掘并将其运输到碎石场。
4. 如果你不需要使用碎石进行建造，可以通过其他方式来获取资源，例如购买木材、水泥等等。
5. 确保你的建筑物符合游戏的要求，例如建筑物的大小、位置、美观度等等。
6. 在游戏中不断升级你的城市，吸引更多的居民和商家前来定居和经营。
7. 尽可能地增加你的城市收入，使得你可以购买更多的建筑物和设施。
