用料:蟹棒 300克
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜 4瓣
葱 1根
做法:1.准备好所有食材,先将准备的蟹棒去薄
2.放入锅中煮熟捞出,撕成条状备用
3.起锅,倒入适量的油,热油爆香蒜末
4.加入一勺蚝油,一勺生抽+一勺清水
5.倒入蟹棒条翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可开吃!
食材清单
蟹棒6-7条 、 黄瓜 、 胡萝卜 、 盐,糖,胡椒粉
烹饪步骤
1,首先将黄瓜,胡萝卜去皮洗净切丝,
2,蟹棒用手撕成条。
3,加入盐先把黄瓜,胡萝卜腌15分钟,腌出水分后捞出装盘。
4,放入手撕好的蟹棒,再加少许盐,糖,胡椒粉若干,最后的最后还加了一点点香油,搅拌均匀即可开吃