主料
葫芦0.5根
辅料
调和油2小匙 姜粉适量 食盐适量 干香菇5片
做法步骤
步骤1
准备工作：瓠子切成长片，蟹棒菇切掉老根后一条一条分开；香菇用温水泡发好后切成丝;
步骤2
锅里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比较软了之后，放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就好
1、首先准备食材:蟹柳、食盐、青芥辣、元贞糖、白醋。
2、做法：银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用。
3、锅中烧水将银针菇放入，焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。
4、将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。
蟹棒菇的食用方法如下：
原料：蟹棒菇、干香菇、黄色或绿色瓠子、玉米油、适量盐、蒜茸少许。
步骤：
1、把瓠子切成细长片备用；
2、蟹棒菇去掉老根，把蟹棒菇一条一条分开；
3、香菇用温水泡发好后切成丝；
4、锅里放油，放一半蒜茸炒香，放入蟹棒菇、香菇和瓠子；
5、炒到瓠子比较软时，再放入盐和剩下的蒜蓉即可。
