怎样做活螃蟹简单好 怎样做活螃蟹简单好吃（活螃蟹最简单的做法）

做活螃蟹简单好吃的方法如下

主料:新鲜活螃蟹 四只

辅料:香葱适量，姜片适量，白糖适量，淀粉适量，食用油适量，盐适量，清水适量

— 烹饪步骤 —

1· 切好葱，入锅煮螃蟹，切螃蟹，不要壳。

2· 油锅中放入姜片

3· 当如螃蟹放盐，糖，水，翻炒，盖盖子，焖！

4· 倒入适量葱，淀粉和水，翻炒

5· 出锅！

螃蟹洗净，勺内放料酒花椒姜，洗净螃蟹放入勺中，小火慢靠二十分钟，螃蟹颜色变红色油亮水分完全蒸发停火焖三分钟出勺食用。