众所周知,米饭75%是淀粉,分解后就是人体易吸收的糖。糖尿病人怕血糖高不敢吃饭、女生怕长胖也不敢吃饭;久而久之导致身体缺乏必要的营养,影响健康。为打造低糖饮食,我入手了“TOKIT 迷你低糖电饭煲”,它通过“煮、沥、蒸”三步烹饪,可煮出低糖饭;同时还能煮粥、蒸蛋、炖菜多场景使用。下面我就跟大家聊聊,用TOKIT 迷你低糖电饭煲做饭是什么体验?
老规矩,先开箱。TOKIT 迷你低糖电饭煲包装是常见的“纸箱 泡沫”防护方式,把全部配件取出,可看到有电饭煲、饭勺、量杯、电源线;电饭煲里含内锅 独立沥糖釜,饭勺设有垫脚平放也不会碰到桌面,更干净卫生。
见到TOKIT 迷你低糖电饭煲的第一感受就是精致、小巧;白色圆润煲体 金色环点缀,厨房里、餐桌上都是明星;顶部是高强度玻璃面板,机身是ABS材质 烤漆工艺,精致、耐看,像我这种颜值党毫无抵抗力。三维尺寸是234x225x194mm,摆放占地面积小、容易收纳,与我家小厨房很搭。
可以看到,正面是开盖键,采用金色注塑工艺 轻磨砂质感设计,轻按一下顶盖可自动弹开。顶部是控制中心,设有“预约、开始、选择/取消”三大触控按键;屏幕中间显示烹饪时间,以及低糖饭、精煮饭、煮饭、煮粥、保温多种烹饪模式,左侧是时间调节按键。比如我煮低糖饭,直接按选择键切换到低糖饭,再按开始键即可,操作一次就能上手,触控界面操控简便。
顾名思义,TOKIT 迷你低糖电饭煲适用于人口少的家庭,1.6L精致容量,一次可煮6碗饭,刚好够我家三口人吃(一个小孩+两个大人)。少量煮的好处是,每顿都吃新鲜的,特别适合情侣两人餐,低糖饭让你轻松抓住她的胃。
取出独立沥糖釜,可看到材质是食品级304不锈钢;底部有271个蒸汽沥糖孔,米汤从沥糖孔流到内锅,实现米饭与米汤分离。
而且我发现一个细节,沥糖釜内壁设有“一杯米、水位线”提示,即煮低糖饭只能放一杯米,米太多起不到沥糖的效果。
TOKIT 迷你低糖电饭煲的内锅采用了五层加厚内胆,内锅厚度为1.7mm;从我煮饭、煮粥等体验来看,内胆受热很均匀,没有出现过局部不受热的情况。
同样的,内锅内壁也设有“煮饭 煮粥”水位线提示,对于刚学做饭的新手,只需按水位线加水就行。
煮低糖饭分为三步,第一步把淘干净的米铺在沥糖釜底;第二步把沥糖釜放在内锅,加水到水位线;第三步开机选择低糖饭、点击开始,等30分钟即可开饭。
TOKIT 迷你低糖电饭煲配有400W强火力,低糖饭只需30分钟、煮饭40分钟、精煮饭60分钟、煮粥90分钟;同时可以根据自己口感,加减时间。
到底是什么是低糖饭?TOKIT 迷你低糖电饭煲采用“虹吸蒸馏脱糖”技术,第一阶段、400W大功率加热把水煮沸,不断冲刷大米、析出淀粉;第二阶段、米汤通过271个沥糖孔流到内锅,带走糖分,米汤与米饭分离;第三阶段、上下双感温探头精准控温,蒸汽把每粒米粉蒸熟,确保米饭口感。下图就是我用TOKIT 迷你低糖电饭煲煮的低糖饭,饭粒松散、晶莹剔透,吃起来口感Q弹。
TOKIT 迷你低糖电饭煲还支持预约与保温功能,我早上出门预约下午18点开饭,下班回家饭已煮熟,可立马开饭,最长可预约24小时。
电饭煲是自动保温,睡觉前把粥煮起,第二天早上起来粥煮好并且是热的;现在我每天早上可以多睡一个小时,保温最长时间24小时。
沥糖釜除了蒸低糖饭外,还可以用来“蒸鸡蛋羹、蒸杂粮、蒸汽消毒餐具”等用途。先将内锅 沥糖釜一起放入电饭煲,加入不超过沥糖釜底部的清水;把调好的蛋液放沥糖釜里,蒸15分钟后即得鸡蛋糕;同理,奶瓶、餐具放在沥糖釜上,蒸汽从271个孔里喷出,可对餐具蒸汽消毒。
最让我欣慰的是清洁,TOKIT 迷你低糖电饭煲的内锅、沥糖釜内壁都是不粘涂层,用棉布一擦就干净,不要要注意不要用钢丝球刷,会破坏不粘涂层;另外上盖也可以拆卸,直接拆下来冲洗,基本上可以做到清洁无死角。
我觉得,TOKIT 迷你低糖电饭煲是一款专为情侣、租房、蜗居等人口少的小家庭,且倡导低糖饮食的用户打造的。有小巧精致的外观,易操控的触控面板、400W大火力;可蒸低糖饭、精煮饭、煮粥,也可以蒸鸡蛋羹、蒸汽餐具消毒,用途多样;24小时、预约、保温,上班族也能按时吃热饭。
不足的地方有两点,其一、电饭煲没有提手,加个提手会更方便移动;其二、不支持米家联动提醒,比如饭熟后联动音箱语音提醒。
最后,感谢大家的阅读与支持!大家对“TOKIT 迷你低糖电饭煲”有什么不一样看法、玩法,欢迎大家在评论区分享、讨论!
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