这个世界吃货很多,没有男女老少之分,就连总统也不例外。
1957年,英国女王伊丽莎白二世执政第五年,时任美国总统艾森豪威尔邀请女王进行国事访问。两年后的8月女王在苏格兰的巴尔莫勒尔堡热情款待了艾森豪威尔总统及其夫人玛米。艾森豪威尔对女王的点心深深吸引,于是向女王索要食谱。
女王在五个月后给艾森豪威尔总统寄去了自己手写的食谱及附函。信是这样写道:
尊敬的总统先生,
我在今天的报纸上看到您站在烤着鹌鹑的烤架前的照片,就想到我此前答应给您的滴面烤饼的配方却一直没有寄给您。
于是我尽快寄来,希望您能制作成功。
配方上所列大的是16人份,通常人数较少的时候,我会少放些面粉和牛奶,其他原料的分量不变。
我也试过用金黄糖浆或糖稀来代替砂糖,成品同样很美味。
混合原料时需要充分搅打,烘烤前不宜放置太久。
......
您到访巴尔莫勒尔堡给我们留下了愉快的回忆,希望这张配方能让您回忆起与我们共同度过的十分欢乐的一天。
......
伊丽莎白
女王写给艾森豪威尔总统的信
食谱是这样的:
滴面烤饼
原料:
面粉4杯
细白砂糖4汤匙
牛奶2杯
鸡蛋2个
小苏打2汤匙
塔塔粉3汤匙
黄油酱2汤匙
可能是自己烹饪的美食得到了认可,女王很开心,还特别用心的附上了制作过程:将鸡蛋打散,倒入白砂糖、约一半牛奶搅拌均匀,加入面粉,继续搅拌,倒入剩下的牛奶,以及小苏打和塔塔粉,拌入黄油酱,搅拌均匀。(足够16人吃)
女王的食谱
看着这封信以及这封食谱,莫名觉得女王和艾森豪威尔总统都很非常可爱,一个吃到美食就想寻觅它的制作方法,一个看到自己的美食被认可,也愿意去向对方安利自己制作的小技巧,连可替代的配料都想告诉对方,像极了吃货世界里的每一个人。
我个人非常喜欢的一句话是,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,就再来一顿。
遇到不开心的去吃一顿美食,马上所有的烦恼都会消失了。遇到开心的去吃一顿美食,内心的喜悦会加倍。开心要吃,不开心更要吃。食物在满足口腹之欲的同时,带给味蕾的极致享受也会让人心情达到极致的愉悦。
不管你开心也好,幸福也罢,还是形单影只,孤独寂寞,美食总是具有可以抚慰心灵的神奇魔力。
下雨的傍晚回到家里,来一碗热气腾腾的挂面,撒上葱花,配上煎蛋,浇上几滴芝麻油,大口大口的吃着,再冷的心也能暖回来。
葱花鸡蛋面
不开心的时候,叫上朋友一起去涮一顿火红的火锅,点上你爱吃的麻辣牛肉、黄喉、毛肚、茼蒿、腐竹、油豆皮......放入滚滚辣锅里面,趁着热气入喉,麻辣又刺激,再不开心的事情也过去了。
平淡的日子,点上一顿烤肉,看着肥牛在锅子上冒着滋滋滋的声音,拿起一片生菜卷起烤好的肉片一起下肚,这时候只想来一句,唯天下美食不可辜负也。
就像我一直很喜欢宫崎骏的漫画,不仅因为里面有温暖的故事,更因为里面那些温暖的美食,《悬崖上的金鱼姬》里面的家了火腿鸡蛋的泡面,《魔女宅急便》里面的KIKI巧克力蛋糕,《虞美人盛开的山坡》里的天妇罗,《哈尔的移动城堡》里的培根吐司,《红猪》里的法式白汁鲑鱼料理,《千与千寻》里的芝士蛋糕......几乎每一部宫崎骏的漫画里都有吸引我们的美食,但是“不能吃太多了,会被*掉的......”(来自《千与千寻》中的经典台词)
所以,有人爱的时候,多关心关心对方的肚子,一个人的时候,多抱抱自己的肚子,好好吃饭,才能更加热爱生活!
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved