“上帝给我们送来了食物，而魔鬼却派来了厨师。”在前天晚上请宫廷厨师，来家里做了一顿糟糕的宴席后，法国19世纪浪漫主义作家大仲马，第二天清晨在日记中写下这样一段话。
孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”
你的“食界观”，就是你的“世界观”
跳出这个世界以人为本的逻辑维度看，或许每一种食物、食材都有其灵魂和生命。且不说永远上班不迟到的向日葵，和随时准备私奔的满天星，就连那些看起来宝里宝气的，也都各有命格。
比如：
包子，肯定是个低调、厚实的理工男，所以说“包子有肉不在褶上！”
寿司，通常是个小资，讲情调、自我且骄傲，所以说“寿司的骆驼比马大！”
辣椒，应该是个打小生活在重庆，特别崇拜王朔的小愤青，所以说：“你丫个锤子！”
香蕉，呃，那肯定不是直男，所以说：“我们白着呢！”
套用德国最著名的哲学家尼采的话“当你凝视深渊时，深渊也在凝视你”，我们可以得出一个结论：“当你凝视食物时，食物也在凝视你！”
用《舌尖上的中国》第一、二季总导演陈晓卿的话说，就是：“你吃什么，怎么吃，和谁在一起吃，决定你会成为什么样的人！”
末了，他还补充一句：“其实最好吃的，是人！”说完，他咽了一口唾沫，喉咙里隐约发出“咕咚”的响声。那一瞬间，同桌的窦文涛和蒋方舟，神情愕然。
为什么推荐《美食大冒险之英雄烩》
言归正传。
关于这部3D动画电影《美食大冒险之英雄烩》，一定有人追问笔者推荐它的理由。
其实，除了“暴款IP、传奇出品方、极富质感的匠心之作”外，最打动我的是：食物们的世界观。因为在那个世界里，分明照见了我们人类自己。
电影中的故事，发生在一个全部是由食物组成的世界里，故事中的主角正是这一味面食：包子（包强），还有一味外国料理，来自日本的寿司小哥（武藏）。
他们共同经历了一场肉沫横飞，葱花四溅的冒险。最终化干戈为玉帛，联手抗敌，拯救世界的味道。“让事情回到它原本该有的样子，让世界回到它原本该有的味道”，这就是英雄的意志啊！
对于儿童的世界观、人生观、价值观，这部电影必然会起到很大的积极意义，它或许会成为一段记忆中的传奇，驻进孩子们的内心，陪伴他们的天真时光，告诉他们如何看见，如何相信；如何抉择，如何勇敢和担当。
暴款IP实力巨制
在现实世界中，《美食大冒险之英雄烩》的来头也不小，其出品方是易动娱乐和北京文化。
易动娱乐出品的《美食大冒险》系列动画片，先前已播出三季，其内容包含了近千种地方美食，在100个国家和地区同步发行。创下TV发行量第一、收视率第一、网络点击量超过10亿的纪录。
作为一部以美食为出发点的动画电影，《美食大冒险》是第一部实现海外预售的动画片。导演孙海鹏在片中加入了包子（大名包强）、寿司（大名武藏）等极具创新且幽默、欢爱的角色。
在这样的骄人战绩下，《美食大冒险之英雄烩》的大电影，将于今年7月上映。
孙海鹏导演出品的《包强》《包强VS寿司》《包强虎年贺岁》等系列动画短片，曾在网络上引起轩然大波，众多动画业同行纷纷称其为“天人之作”。
至于出品方之一的北京文化，那简直就是实力和票房的凭证：56亿《战狼2》和10亿动画电影《大圣归来》，均出自它的手笔。
谁才是包强、武藏们的真正造物主？
在创作方面，电影里的每个角色，其创意之可爱之天马行空，完全超乎想象。对于这些“小生命”，我们邀请他们的“造物主”导演孙海鹏，逐一注解他们每个人（食）物的内心世界和靓酷外形。
包强篇
电影里的包强形象与短片、TV里的包强形象一脉相承。2004年，我尝试着做了一个包子的模型，做完后一时兴起给它加了眼睛和嘴巴。2007年就用这个包子的模型做了短片，为了方便表演，给他加了双手。
短片里的包强
TV里的包强
TV的包强比短片版有了巨大改善，比如给他加了双腿，形象也改得更加圆润和卡通。但局限于当时的技术和TV的载体，整体感觉还没有达到我心目中的理想状态。
电影里的包强
后面我们重新做了一版电影的形象，把包强的脸蛋（面皮）加厚，和小胖子一样挤着小眼睛。嘴巴也变得和小胖子一样的小嘴巴。TV形象的牙齿很像人类的牙齿，电影里我们把牙缝改得比较大，每颗也更圆润，让他看起来更可爱。
包强身上的衣物用粽叶、多肉植物、菜叶裁剪拼接而成。
我们给包强设定的是一个热乎乎的白胖包子，性格很热血、很仗义。早期我还给他定了是一个牛肉馅儿包子，寓意他很牛，跟他的名字一样：包强。
电影里的包强
包强的武器棍子是参考了金箍棒，用古代家具的红木作为材质，让它看起来很古老。最后使用的双截棍就是长棍断成两根后，用链子接起来的。
武藏篇
寿司和包子相反，热乎乎的包子最好吃，而寿司需要冷藏才新鲜美味。因此寿司武藏性格冷酷、严肃，是一名沉默寡言、刀刀毙命的日本武士。在电影里武藏会有一个性格大反转的桥段。
武藏的形象设计了很多方案，比如说嘴长在头顶上，身体侧过来。但感觉不太像人，而像动物。
短片里的武藏
为了更加拟人化，最终设计成现在这样，由三文鱼子军舰寿司演变过来，跟真实的寿司不太一样。
武藏的外层在短片里面是黑色的海苔，而且没有嘴巴，因为身体颜色太深，闭上嘴巴后就看不到了。所以后来我们把海苔改成了绿色，看着更新鲜漂亮。
电影里的武藏
武藏头顶一堆晶莹饱满的三文鱼子，身上穿的衣服是经常和寿司搭配的紫苏叶，刀是坚硬的千年鱼刺化石。
场景篇
就是这样一个五味俱全的美味世界，汇聚了200多名动画人两年的心血，始终抱着“一定要看起来很好吃”的初衷，一直走到现在。
《美食大冒险之英雄烩》的美术总监的朱晴说：“用食物去构建一个世界是非常大的挑战，因为人们在想象某一个场景的时候往往是一个模糊的轮廓。但是导演说‘我们可以把食物元素化而不是具体化，比如葱可以切成一小片一小片远远看上去就像是植被’。这话给了大家很大启发。我们逐渐的模糊了世界大自然与食物之间的界限，努力去达到一种平衡，让成片既好看，又好吃。”
“为了做一座被自然侵蚀了一部分的3D豆腐山，我们上市场买豆腐，在导演办公室起油锅，炸、煎、煮、炒，并把过程细细地拍下，一点点研究各种状态下豆腐的纹理。做一块豆腐，从测试到最后做出完整的一个电影镜头，大改了六版，整整做了一年。”特效总监张先豪说。
“豆腐沼泽我们是参考的江南名菜蟹粉豆腐，里面用到了炸豆腐、日本豆腐、水豆腐等，整个沼泽下面是烧热的油，不停烹煎着豆腐沼泽，热豆腐咕嘟咕嘟冒着蒸汽。上面播撒着豆芽、香菜、葱花等配料作为沼泽植被。豆腐块之间的间隙冒着油和香喷喷的酱汁。整个场景类似有地热的美国黄石公园，就好像是一大盘豆腐正在被料理的感觉。”电影主美X-Train（陈焕轩）介绍道。
鲜热的包子、生冷的寿司；一个爱就大蒜，一个爱喝咖啡。这两个不共戴天的死敌，通过赤诚相见、热血行动，告诉我们什么是“竞合”，什么是“虽各有一套，却也可共行一道”。
这部据说是“史上最美味，最有味道，最好吃的动画电影”，它传达出来的精神和能量，远胜于家长千百遍的说教。
影响和改变这个世界的，是孩子们。让他们从小就具备不畏困难的勇气和决心，不吝包容的沟通与合作的能力，比什么都重要。
就在7月这个暑假，带着孩子，一起冒险，一起欢乐，一起经历。
