年糕1斤粉放几两糖（年糕的比例一斤糯米要放多少糖）

做年糕一斤糯米放放六七两糖。

干红枣事先泡水一个小时。糯米粉，粘米粉和生粉放入容器搅拌均匀。锅子加水一大杯，加入糖，一边加热，一边搅拌，直到糖完全融化。把剩下的水倒入锅中，晾凉待用。糖水慢慢倒入米粉，一边倒，一边搅拌，直到干粉完全消失。

一斤年糕粉大约放3两到4两糖就可以，这也是根据个人的口味而定的，有的喜欢吃甜一些的，有的喜欢吃不甜的，年糕蒸着吃，煎着吃，都是很好的