东京，作为日本的首都和文化中心，以其繁华的街道、迷人的夜景和令人垂涎的美食而闻名于世。在这个充满活力的城市里，街头小吃是一种不可或缺的元素，为游客和当地居民提供了方便、经济实惠且美味的选择。无论您是一个食欲探险家还是一个预算有限的旅行者，东京的街头小吃将为您带来无尽的惊喜和满足。
漫步在东京的街头，您会发现各种小吃摊位和餐车，它们散发着诱人的香气，吸引着来往的人们。这些小吃以它们独特的风味、便捷的食用方式和令人愉悦的口感而闻名。更令人惊喜的是，这些美味的街头小吃的人均价格通常不超过200日元，使其成为旅行者们在探索城市的同时满足味蕾的理想选择。
无论您是追求传统日本味道还是尝试国际美食，东京的街头小吃都能满足您的口味。从传统的烤鳗鱼饭到创意的鲷鱼烧，从香气四溢的烧鸟到口感诱人的章鱼小丸子，这个城市的街头小吃琳琅满目，总有一款适合您的选择。
在本文中，我们将带您踏上一次令人垂涎欲滴的东京街头小吃之旅。让我们一起探索那些令人垂涎三尺的小吃，品味东京的街头文化，而同时保持旅行预算的节制。无需花费大量金钱，您将发现东京的街头小吃不仅令人满足，还能给您带来一份独特的日本体验。
1. Taiyaki
Taiyaki （鲷鱼烧）是一种广受欢迎的日本街头美食，尤其在东京非常受欢迎。它是一种以鱼形状制作的甜点，通常用蛋糕糊烤制而成。这个独特的甜点有着浓郁的传统和历史背景。
Taiyaki 的外形类似于鱼，它由两片薄薄的面糊夹着馅料而成。面糊通常由面粉、砂糖、鸡蛋和烘焙粉等原料混合制成。然后，将面糊倒入特制的鱼形模具中，再加入各种不同的馅料，最常见的是红豆馅。其他常见的馅料包括巧克力、奶油、草莓果酱、咖啡和芋头等。
制作过程中，将填充好馅料的面糊烤至金黄色，使外层酥脆，内部松软。烘烤时，Taiyaki 会散发出一种诱人的甜香味，让人垂涎欲滴。它通常在现场制作并立即供应，以确保食用时保持最佳的口感和温度。
Taiyaki 可以在东京的各个街头小吃摊点、市场和商店中找到。它不仅受到当地居民的喜爱，也是游客们品尝日本传统甜点的热门选择。在东京，你可以找到各种各样的 Taiyaki 变体，包括不同的馅料组合和创意造型，以满足不同口味的人们。
无论你是想要品尝正宗的红豆口味，还是尝试新颖的口味创意，东京的 Taiyaki 绝对会带给你独特而美味的味觉体验。
价格: ~ JPY150
2. Oden
Oden（关东煮） 是一种受欢迎的街头美食，它是一道传统的日本烹饪菜肴，以煮炖的方式制作。Oden 通常在冬季盛行，但在东京，你可以全年享用这道美味佳肴。
Oden 的主要特点是将各种食材煮熟，然后放入味道浓郁的汤中，以增添风味。这道菜的基本原料包括大根（一种白萝卜）、卤蛋、海带、鱼糕、鸡肉丸、白萝卜丸、豆腐等等。有时还会加入其他食材，例如鹅肠、藕片、豆皮等，使得每一口都充满丰富的口感。
Oden 的烹饪方式非常简单。通常，食材会被放入一个巨大的锅里，与味道浓郁的汤一起煮炖数小时，以确保食材充分吸收汤汁的味道。这使得 Oden 的食材变得软嫩可口，同时也让汤汁变得鲜美浓郁。
在东京，你可以在各种场合找到 Oden。从传统的街边小摊到现代的便利店，都会提供这道美食。一些餐馆和居酒屋也会提供 Oden 作为下酒菜或正餐的一部分。你可以根据自己的口味选择所喜欢的食材，并在汤里蘸取自己喜欢的酱油或芥末等调料。
东京的 Oden 不仅仅是一道美食，它还具有浓厚的文化背景和传统。在寒冷的冬日里，人们聚集在一起，在温暖的 Oden 锅边享受美食，这成为一种社交和交流的方式。它既可以作为一顿美味的正餐，又可以作为夜晚的小吃或下酒菜。
如果你来到东京，不妨尝试一碗热腾腾的 Oden，体验这道美味佳肴的独特风味和文化氛围。无论是在寒冷的冬季还是其他季节，这道传统的日本菜肴都能让你感受到东京独特的美食文化。
价格：JPY100
3. Dango
Dango（日本团子）是一种传统的日本街头美食，特别受到东京地区的人们喜爱。它是由粘米粉制成的小圆球状甜点，通常串在竹签上供食用。Dango有许多不同的变种，以各种口味和颜色而闻名。
传统的Dango通常由三个或四个球形组成，串在一起。最常见的品种包括：
1. 丸子（Mitarashi Dango）：这是最受欢迎和广泛消费的Dango之一。它由三个或四个圆形粘米粉球串在竹签上，并浸泡在甜味酱汁中。这种酱汁通常由酱油、砂糖和味醂（一种日本甜酒）制成，给予Dango独特的甜味。
2. 草莓（Strawberry Dango）：这是一种带有草莓味道的Dango。粘米粉球中添加了草莓粉末或果酱，使其具有鲜美的水果风味。
3. 抹茶（Matcha Dango）：这种Dango使用抹茶（日本绿茶粉）制作，赋予了它浓郁的茶香味。它通常配有抹茶酱汁，增添了独特的苦甜口感。
4. 桃子（Momo Dango）：这种Dango以桃子为主题，使用桃子粉末或桃子味道的糖浆制成。它具有桃子的香甜味道，非常受到喜爱。
除了这些经典品种外，还有许多其他口味的Dango，例如花生、栗子、黑芝麻和豆腐等，每种都有其独特的风味和特点。
在东京，你可以在街头的小吃摊位、传统市场或甜品店找到Dango。它通常作为甜点或下午茶的一部分，也可以作为街头小吃随时品尝。无论你选择哪种口味的Dango，它都是一种美味的日本传统美食，让人们流连忘返。
价格：JPY100 – JPY200
4. Melon pan
东京的"Melon pan" （甜瓜锅）是一种街头美食，它是一种非常受欢迎的甜点，以其特殊的外观和口感而闻名。
Melon pan 外观酷似一个瓜果，因此得名为"Melon"，但实际上它并不含有瓜果的成分。它通常是圆形或椭圆形的面包，覆盖着一个独特的甜脆面包屑外壳。这层外壳酥脆，有时会在烘烤过程中形成类似于皮肤上的裂纹，使得面包看起来更加有趣和吸引人。
Melon pan 的内部是柔软的面团，有时会加入一些黄油或甜蜜的馅料，例如香草或巧克力。口感丰富，面包层与内部面团的搭配使其既酥脆又柔软，非常受人喜爱。
这种美食通常作为快速早餐或下午茶的选择，可以在东京的街头小吃摊或面包店中找到。许多人会将其携带在街上吃，或者购买一些带回家分享。
Melon pan 是东京街头文化的一部分，它的独特外观和美味使其成为游客和当地人都喜爱的甜点选择。无论是追求甜食还是寻找新奇美食体验，Melon pan 都是值得一尝的东京街头美食之一。
价格：JPY200
5. Menchi katsu (Ground meat cutlet)
东京的街头美食之一是"Menchi katsu"（日式炸肉饼），它是一种由细绞肉制成的炸肉饼。它是日本料理中的一种经典炸食，深受东京居民和游客的喜爱。
Menchi katsu 的制作过程很简单。首先，将细绞肉（通常是猪肉）与洋葱、香草和调味料混合在一起，形成一个厚实的肉馅。然后，将肉馅分成适当大小的块状，并用面包糠（或面包屑）包裹均匀。最后，将包裹好的肉块放入热油中炸至金黄酥脆。
Menchi katsu 的外层酥脆，内部则保持着肉馅的湿润和鲜嫩。它常常搭配咖喱酱、甜酱或日式蛋黄酱作为调味品，增添丰富的口味层次。Menchi katsu 通常以单独的肉块形式供应，或者作为定食套餐的一部分，配有白饭、味增汤和蔬菜沙拉。
你可以在东京的各个街头小吃摊点、快餐店和传统餐馆找到 Menchi katsu。这道美食被广泛认可为一种美味、方便的快餐选择，而且价格相对亲民。无论是作为午餐、晚餐还是下午茶的点心，Menchi katsu 都是一道受欢迎的选择。
价格：JPY200
6. Candied Fruits
街头美食是东京的一大亮点之一，而"糖果水果"（Candied Fruits）则是其中受欢迎的一种选择。这种甜点在东京的街头摊贩和小吃摊上很常见，吸引着游客和本地居民。
糖果水果通常以新鲜水果为基础，如草莓、苹果、葡萄、橙子等。水果会先经过清洗和处理，然后沾上糖浆，有时还会裹上糖霜或其他甜味配料。接着，经过高温加热，糖浆会逐渐变成薄薄的糖衣，将水果包裹其中。
这种糖果水果通常以吸管或小木签插入水果上，方便食用。你可以在街头摊位上看到各种不同种类和颜色的糖果水果，每一种都令人垂涎欲滴。它们以其甜美的口感、多样的水果选择和色彩鲜艳的外观而闻名。
糖果水果的制作通常是在现场进行的，所以你可以亲眼目睹制作过程。摊贩会在你点单后立即开始制作，确保你品尝到最新鲜的糖果水果。
在东京，你可以在许多地方找到糖果水果，尤其是在繁华的购物区、观光地点和节日庆典上。这种甜点不仅好吃，而且也是一种很好的照片留念和伴手礼选择。
东京的糖果水果结合了新鲜水果的自然甜味和糖浆的甜蜜口感，成为游客和当地人喜爱的小吃之一。如果你有机会去东京，不妨尝试一下这种独特的甜点，享受其中的美食和文化体验。
价格：JPY100 – JPY200
7. Takoyaki
Takoyaki（章鱼烧）是一种在东京街头非常受欢迎的日式小吃，也是日本料理中的代表性美食之一。它的名字来源于日语中的“たこ”（tako），意为章鱼，以及“焼き”（yaki），意为烤制。
Takoyaki的制作过程非常独特。首先，将面糊倒入特制的圆形铁板，铺上切碎的章鱼肉、葱花、天妇罗脆片和其他配料。然后，用特殊的铲子将这些材料迅速翻转和搅拌，使其均匀地烤熟。最后，当Takoyaki呈现出金黄色外皮和软糯的内部时，用撒有海苔粉、柴鱼片、日式酱油和美乃滋的调味料淋在上面。每个Takoyaki通常都会放在一个小盘子里，用牙签插着食用。
品尝Takoyaki时，你会感受到外皮的脆香和内部的柔软口感。章鱼肉的咀嚼感和其他配料的味道相互融合，为你带来丰富的口味体验。这道小吃通常与芥末酱、沙茶酱或日式酱油一起食用，以增添额外的风味。
在东京，你可以在各种地方找到Takoyaki摊位，尤其是在游览繁忙的购物街、传统市场或夜市时，它们会成为街头小吃摊的热门选择。无论是当地居民还是游客，都喜欢在这些摊位上品尝热气腾腾、美味可口的Takoyaki，享受其中的独特风味和文化氛围。
价格：一般4个JPY200
8. Soft serve
Soft serve是一种非常受欢迎的软雪糕。
东京的街头和商业区域常常有许多小摊位或小店专门出售各种口味的软雪糕。这些雪糕通常以独特的外观和口味吸引游客和当地居民。
软雪糕在外观上常常很精致，摊位通常会用各种鲜艳的颜色和装饰来吸引顾客。你可以选择传统的香草、巧克力和草莓口味，也可以尝试一些创新口味，如抹茶、黑芝麻、蜜瓜等。有时还会加入浓郁的酱汁、水果、糖果等配料，增加口感和味道的层次。
除了丰富多样的口味选择，软雪糕在东京的街头也非常受欢迎，因为它们非常适合在炎热的夏季享用。游客和当地人可以在购物区、景点附近或步行街上找到这些摊位，尽情享受一份冰凉美味的软雪糕。
此外，东京的软雪糕还常常具有高品质和制作工艺。它们经常使用新鲜的牛奶和优质的食材制作，确保口感细腻且味道浓郁。许多店铺还提供限定版的软雪糕，以满足对独特体验的追求。
价格：JPY200
9. Senbei (Rice cracker)
Senbei（煎饼）是东京的一种街头美食，它是一种传统的日本米饼。Senbei由大米制成，经过压平和烘烤而成，具有香脆的口感和独特的味道。
Senbei有各种各样的口味和种类。有些Senbei是简单的盐味，而其他的则添加了各种调味料和香料，如酱油、海苔、芥末等。有些Senbei还添加了坚果、鱼干或其他配料，使其更加丰富多样。
在东京，你可以在街头巷尾找到许多小摊贩和专门店铺，出售各种口味的Senbei。一些店铺会现场制作Senbei，让游客亲眼目睹制作过程，同时还能品尝新鲜出炉的Senbei。
Senbei不仅仅是一种美食，还是一种传统的日本文化象征。它被广泛用于日本的庆祝活动和节日，也是一种受欢迎的伴手礼。在东京，你可以在许多传统市场、百货商店和特色食品店找到各式各样的Senbei，体验正宗的日本美食文化。
如果你在东京旅行，不妨尝试一些Senbei，品味其中的独特风味和传统魅力。无论是作为街头小吃还是伴手礼，它都会给你带来愉悦的味蕾体验。
价格：JPY150
10. Daifuku
大福（Daifuku）是一种在东京街头非常受欢迎的日式甜点。它是一种由糯米糰包裹着各种馅料制成的小点心。通常，大福的外层由糯米粉制成，内部填充着各种不同口味的甜馅料。
大福的经典版本是以红豆馅料（红豆沙）为主，这是一种由红豆煮熟、研磨成泥状并加入糖浆煮制而成的甜馅。红豆馅料在口感上非常柔软细腻，有一种微妙的甜味。
除了传统的红豆馅料，大福还有许多其他口味的馅料供选择。例如，草莓、抹茶、芒果、巧克力、栗子等。这些馅料的选择使得大福具有各种丰富多样的口味和颜色。
制作大福的过程相对简单。首先，将糯米粉与水混合搅拌成糊状，然后蒸熟成糯米糰。接下来，将糯米糰擀平，放入馅料并包裹成球状。最后，用一层薄薄的糯米粉将大福包裹起来，以防粘手。
大福通常作为一种甜点在街头摊位上出售。你可以在东京的许多传统市场、夜市或甜品店找到它们。大福在夏季非常受欢迎，因为它们清爽甜美，可以帮助人们消暑。而在寒冷的冬天，人们也喜欢享用温暖的大福，因为它们可以提供一种舒适的甜食体验。
无论是作为一种快速的甜点，还是作为街头小吃，大福都是东京独特的风味之一，非常值得品尝。无论你是喜欢传统口味还是喜欢尝试新口味，大福都能满足你的味蕾。
价格：JPY200
11. Tamagoyaki
Tamagoyaki （玉子烧）是一道在东京街头非常受欢迎的美食。它是一种独特的日本煎蛋卷，通常用鸡蛋、糖、酱油和味增调味。Tamagoyaki 被制作成长方形的卷状，有着光滑的外观和软嫩的口感。
制作 Tamagoyaki 的过程相对简单，但需要一定的技巧。首先，将鸡蛋打入碗中，加入糖、酱油和味增，搅拌均匀。然后，将平底锅加热，并在表面涂一层薄薄的油。将少量蛋液倒入锅中，用筷子或特制的 Tamagoyaki 炒锅快速搅拌，使蛋液在锅底均匀分布。一旦表层开始凝固，就开始将蛋液卷起，形成一个薄薄的蛋卷。接着，将剩余的蛋液再次倒入锅中，让蛋液充满卷好的蛋卷。重复这个过程，直到用完所有的蛋液。最后，将整个蛋卷取出，待其冷却后切成小块，即可食用。
Tamagoyaki 通常作为早餐、午餐或小吃食用。它可以单独食用，也可以作为寿司、便当或烧烤料理的配料之一。在东京的街头，你可以找到许多小摊位和餐馆，专门出售新鲜制作的 Tamagoyaki。这道美食的鲜美口感和独特风味吸引了许多食客，无论是本地居民还是游客。
Tamagoyaki其独特的煎蛋卷形式和美味的味道使其成为人们喜爱的选择。无论是在早餐、午餐或夜市中，你都能轻松找到这道美食，并品尝到正宗的东京风味。
价格：JPY100 – JPY150
12. Onigiri
东京的街头美食之一是"onigiri"（日式饭团）。Onigiri 是一种传统的日本食物，也是一种常见的快餐选择。它由用日本米饭制成的三角形或圆形饭团，中间通常包裹着各种馅料，再用海苔包裹。这种美味的手持食物可以在许多便利店、超市和街边小摊上找到。
Onigiri 的外形和尺寸各异，可以根据个人喜好进行定制。馅料方面，常见的种类包括鲔鱼、鳗鱼、鸡肉、鸡蛋、梅干等等。每个馅料都赋予了饭团不同的口味和风味。
在东京，你可以在许多地方购买到新鲜和美味的 Onigiri。便利店（如7-Eleven、Lawson、FamilyMart）通常都有一大片 Onigiri 供选择，它们以合理的价格出售，并且被认为是非常方便的快餐选择。此外，一些专门售卖日式快餐的小摊位和街头摊贩也提供各种口味的 Onigiri。
Onigiri 的美味在于其简单而丰富的组合，将松软的米饭与馅料的咸甜口味相结合，再用海苔包裹，形成了一种完美的口感和味道的平衡。它易于携带和食用，是上班族、学生和旅行者的理想选择。无论是作为快速的小吃，还是作为一顿简单的午餐，Onigiri 都是东京街头上受欢迎的美食之一。
价格：JPY150
13. Yakitori
Yakitori （烧鸟）是东京一道受欢迎的街头美食，也是日本烧烤文化中的重要一环。Yakitori 指的是用木炭烤制的鸟肉串，通常使用鸡肉，但也可以使用其他肉类或蔬菜。这道美食的名字由 "yaki"（烤）和 "tori"（鸟）组成。
Yakitori 在东京的街头摊位、酒吧和餐厅中随处可见。它被认为是一种经济实惠且美味的小吃，常常作为夜宵或饭前小吃。Yakitori 的制作非常简单，但需要经验和技巧来确保肉质的嫩滑和炭火烤制的香味。
Yakitori 可以使用鸡肉的各个部位，例如鸡腿肉、鸡胸肉、鸡皮、鸡肝、鸡心等。这些部位会被切成块状，串在竹签上，然后在炭火上烤制。有时，肉串会先蘸上特制的酱汁，以增添风味。常见的调味汁包括酱油、味醂（一种日本甜酒）、砂糖、生姜和大蒜。
Yakitori 的口味多种多样，可以根据个人喜好进行调整。有些串烧会加入蔬菜，如洋葱、绿椒或蘑菇，以增加口感和营养价值。一些餐厅还提供创意的变种，例如将鸡肉串和水果串（如梨或草莓）结合在一起。
在享用 Yakitori 时，通常会配上清酒、日本啤酒或烧酒（一种日本蒸馏酒），以增添风味和享受完整的日式烧烤体验。
东京的街头 Yakitori 提供了一种方便、快捷和美味的餐饮选择，深受当地居民和游客的喜爱。无论是在露天摊位还是传统的餐厅中，品尝炭火烤制的鸟肉串是探索东京美食文化的一部分，也是体验当地风味的绝佳方式。
价格：每串JPY100 – JPY200
14. Korokke
Korokke 是一种炸肉饼。Korokke 源自日本对于西方炸肉饼的改良和本土化。它的外观类似于一个小方块，呈金黄色，通常配有一些调味酱。
制作 Korokke 的主要原料是土豆，通常会加入绞肉、蔬菜和各种香料来增加口感和风味。制作过程中，土豆会被煮熟并捣碎，然后与其他配料混合在一起。混合物会被塑造成方形，并经过面粉、蛋液和面包糠的包裹。最后，它们会被油炸至金黄酥脆。
Korokke 可以在街头小吃摊位、便利店和咖啡馆等地方找到。它常常作为快餐或下午茶的选择。许多店家也会提供不同种类的 Korokke，如牛肉、鸡肉、海鲜或蔬菜口味，以满足各种口味的需求。
这道美食的口感非常丰富，外部酥脆，内部松软。炸至金黄色后，它们散发出诱人的香气。常见的吃法是直接手持食用，或搭配一些调味酱享用。有时候，它们也可以配以一碗温热的汤或一些配菜。
Korokke 是东京街头常见的美食之一，它的美味和便携性使其成为许多人喜爱的选择。无论是当作小吃还是主食，这道炸肉饼都能给人带来美味的享受。
价格：JPY100 – JPY200
15. Fried Chicken Cutlets
东京的炸鸡排是一道受到当地居民和游客喜爱的街头美食，是一种炸至金黄酥脆的鸡肉块。
炸鸡排的制作过程通常涉及将鸡肉切成块状，用盐、胡椒和大蒜等调味料腌制一段时间。接下来，鸡肉块会裹上面粉或淀粉，以增加外层的脆感。最后，将鸡肉块炸至金黄色和酥脆。
东京的街头炸鸡排通常以各种方式呈现，可以选择作为主食，搭配白饭或面条食用，也可以作为快餐，搭配薯条或沙拉享用。一些摊位还提供各种酱汁供食客选择，如酱油、辣椒酱或日式沙拉酱。
这道美食在东京非常受欢迎，因为它的外层酥脆，内部多汁，口感丰富。而且，它往往作为快捷、方便的街头小吃，人们可以在步行街、夜市或便利店购买并品尝。
无论是当地居民还是游客，东京的街头炸鸡排都是一道不容错过的美食，它代表了日本街头美食文化中的一部分，并展现了东京的独特风味。
价格：JPY150-180
16. Imagawayaki
东京的 Imagawayaki 是一种类似于烤饼或煎饼的糕点。它由两片薄薄的糕饼包裹着各种甜美的馅料而成，通常是红豆泥或者奶油馅。它的外观呈现出圆形或椭圆形，有时还会有可爱的图案或印记。
Imagawayaki 的制作过程相当简单。首先，一些面糊被倒入特制的圆形铁板中，然后加入所选的馅料。接下来，另一层面糊被倒在馅料上方，将两片糕饼合在一起。然后，铁板被合上，将糕饼烘烤至金黄色和松软蓬松。整个过程通常在短短几分钟内完成。
Imagawayaki 在东京的街头和市场上很受欢迎，尤其是在传统的祭日和庆典活动中。你可以在许多小摊位或熟食店里找到它们。它们通常在现场制作和售卖，以确保顾客可以品尝到新鲜热腾腾的糕饼。
这种糕点的口感非常美妙。外层糕饼酥脆，内部则是柔软的红豆泥或奶油馅料。它们的味道甜美可口，糕饼的温暖和馅料的丰富口感相得益彰。无论是作为零食还是甜点，Imagawayaki 都是东京街头探索时的绝佳选择。
如果你在东京旅行，不妨尝试一下这个受欢迎的街头美食，它能够带给你一种地道的美食体验，并让你感受到这座城市独特的风味和魅力。
价格：JPY100-150
17. Choco-Banana
Choco-Banana 是东京街头非常受欢迎的一种美食。这是一种简单而美味的小吃，以香蕉为主要成分，并配上巧克力涂层。
制作Choco-Banana 的过程非常简单。首先，将香蕉削皮并切成适当的大小。然后，将香蕉插在竹签上，使其变成一种类似冰淇淋棒的形状。接下来，将香蕉浸入巧克力浆中，确保完全覆盖香蕉表面。最后，将涂有巧克力的香蕉放置在冷冻室中，直到巧克力凝固
当你购买Choco-Banana 时，你可以选择不同种类的巧克力涂层。一些常见的选择包括黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。有些地方甚至提供其他额外的涂层，如碎花生、彩色糖霜或可可粉，以增加口感和味道的多样性。
这种美食通常在街头小吃摊位或露天市场上销售。你可以在东京的许多观光景点、购物街区或热闹的街头巷尾找到它。Choco-Banana 以其简单的制作过程和可口的味道受到游客和本地居民的喜爱。
无论你是想在漫步东京街头时享用一份快速的小吃，还是寻找一种美味的甜点来满足你的味蕾，Choco-Banana 都是一个不错的选择。它的独特组合使得这种小吃成为东京街头美食中的一颗璀璨明珠。
价格：JPY200
18. Ikayaki
Ikayaki 是一种受欢迎的东京街头美食，它是一种烤鱿鱼串。这道美食通常在路边小摊或夜市上供应，成为许多人喜爱的小吃之一。
Ikayaki 的制作非常简单，但却能给人带来丰富的口感和美味。首先，新鲜的鱿鱼被清洗干净并剪成适当大小的块状。然后，鱿鱼块被串在竹签上，通常一串上有两到三块鱿鱼。接下来，这些鱿鱼串被涂上一层特制的酱料，这种酱料通常由酱油、味醂（一种日本甜酒）、糖和其他调味料混合而成。最后，鱿鱼串被放在烤架上，在明火上烤熟，直到外表金黄色并散发出诱人的香味。
烤制后，Ikayaki 的外表金黄酥脆，内部鱿鱼肉质鲜嫩多汁。它的口感既有嚼劲又带有一定的弹性，同时伴随着酱料的浓郁香甜味道。这道美食常常配有一些切碎的大葱和柠檬汁，以增添一些清爽和酸度，使口感更加丰富。
在东京的街头，你可以找到许多小摊位或餐车，它们供应各种各样的Ikayaki。无论是游客还是当地人，都会经常选择在街边停下来品尝这道美味的烤鱿鱼串。它不仅是一种美食，也是一种代表着东京街头文化的经典小吃。
价格：JPY170 ~ 200
无论是对于食客还是游客来说，东京的街头小吃是一个无法错过的美食之旅。这座城市充满了独特而多样化的美食选择，无论是传统的日式料理还是国际化的创意美食，都能满足各种口味和预算需求。而最令人惊叹的是，这些美食宝藏并不需要花费太多。在东京的街头，你可以在200日元以内的价格范围内找到各种美味的小吃。
从古老的深夜烧鸟串到新潮的鲷鱼烧，从传统的玉子烧到创意的炸鸡块，这些街头小吃以其独特的风味和实惠的价格吸引着无数食客。在东京的街头漫步，你可以发现一个个小小的摊位，散发着诱人的香气，吸引着人们驻足品尝。这些美食不仅是东京城市文化的一部分，也是一种美食体验，让你亲身感受这座城市的魅力。
街头小吃不仅仅是填饱肚子的一道美味，它还是一种与当地人交流和体验文化的方式。在东京的街头，你可以和陌生的人们一同站在街边的小摊位前，分享一份美食，交流对于食物的喜爱和故事。这种独特的人际互动让你更加融入这个城市，感受到东京人的热情和友好。
无论你是一个吃货、探索者还是文化爱好者，东京的街头小吃都能满足你的需求。它们既是东京城市生活的一部分，也是一种美食之旅的机会。所以，不要错过这个机会，穿梭于东京的街头，品尝那些令人垂涎欲滴的美食，用美食来感受这座城市的魅力吧！
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