酸菜包、大肉包、粉丝豆腐包。
·豆腐洗净切丁,准备姜末、蒜末。
·粉丝用开水泡好,加入老抽搅拌,放点食用油锁住水分。
·把肉沫炒香,放入姜末、蒜末,放入麻婆豆腐调料。
·豆腐放下去继续炒香,来点生抽、老抽上色,再来点胡椒粉。
·把粉丝放入一起翻炒几下,最后来点鸡精出锅了,放点葱花更漂亮。
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